Με 16μελή αντιπροσωπεία, η Σύρος έδωσε δυναμικό παρών στο φετινό 11ο Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας «Νικόλαος Τσελεμεντές» που διοργανώθηκε στο νησί της Σίφνου στις 7, 8 και 9 Σεπτεμβρίου.
Επικεφαλής της αποστολής ήταν ο πρόεδρος της Τοπικής Κοινότητας Ποσειδωνίας Δημήτρης Νταλαχάνης (ως εκπρόσωπος του Δήμου Σύρου – Ερμούπολης), ενώ συμμετείχε και ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ποσειδωνίας «Ο Ποσειδών», ο Καλλιτεχνικός – Πολιτιστικός Σύλλογος Γαλησσά «Ο Άγιος Στέφανος» και ο Λαογραφικός Χορευτικός ‘Ομιλος «Η Σοφία της Παράδοσης».
Για τρεις ημέρες, το περίπτερο της Σύρου (που κέρδισε τις εντυπώσεις με την εξαιρετική παρουσία του) προσέφερε εκλεκτά συριανά εδέσματα και κεράσματα, ενώ παράλληλα παρουσιάστηκε η εκτέλεση μιας τοπικής παραδοσιακής συνταγής, καθώς και τα παραδοσιακά τυριά του νησιού. Αυτό που ξεχώρισε ιδιαίτερα ήταν το θέαμα που παρουσίασαν τα παιδιά της «Σοφίας της Παράδοσης», τα οποία χόρεψαν με αριστοτεχνικό τρόπο ρεμπέτικα τραγούδια.
Στο Φεστιβάλ συμμετείχαν αντιπροσωπείες από τα περισσότερα νησιά των Κυκλάδων και της Δωδεκανήσου, αλλά και από την υπόλοιπη Ελλάδα, ενώ αξίζει να επισημανθεί ότι για πρώτη φορά συμμετείχε αντιπροσωπεία από την Αίγυπτο και τη Ρωσία, ανοίγοντας περισσότερο τα φτερά της διοργάνωσης, η οποία μάλιστα από την επόμενη χρονιά θα αποκτήσει διεθνή χαρακτήρα.
Σε σχετικό δελτίο Τύπου αναφέρεται ότι με την παρουσία του δήμου Σύρου-Ερμούπολης στο εν λόγω Φεστιβάλ «ενδυναμώθηκαν οι σχέσεις και οι επαφές με τοπικούς φορείς και πολιτιστικούς συλλόγους» και ταυτόχρονα υπήρξε μεγάλη ανταπόκριση από τους επισκέπτες του, αλλά και από τα ΜΜΕ πανελλήνιας εμβέλειας που πρόβαλαν τη Σύρο.
Ο δήμος Σύρου-Ερμούπολης απευθύνει θερμές ευχαριστίες στον Πολιτιστικό Σύλλογο Σίφνου, στην Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου και στον Δήμο Σίφνου για την εγκάρδια φιλοξενία και την άψογη οργάνωση του Φεστιβάλ, χωρίς να παραλείψει να ευχαριστήσει επίσης τον Πολιτιστικό Σύλλογο Ποσειδωνίας «Ο Ποσειδών», τον Καλλιτεχνικό – Πολιτιστικό Σύλλογο Γαλησσά «Ο Άγιος Στέφανος», τον Λαογραφικό Χορευτικό Όμιλο «Η Σοφία της Παράδοσης» κα τους υποστηρικτές της συριανής αποστολής (τυροκομείο «Ζωζεφίνος», κρεοπωλείο «Ρουσσουνέλος» και λουκουμοποιεία «Κορρές» και «Δεναξάς»), χωρίς τη συμμετοχή των οποίων δε θα ήταν δυνατή η άρτια παρουσίαση της συριανής αντιπροσωπείας.
