Τυριά της Νάξου και η γαστρονομία του νησιού, παρουσιάστηκαν το Σάββατο το απόγευμα στην εκπομπή της ΕΡΤ 2 “Τοπικές κουζίνες”…
Σε ένα εκτενές ρεπορτάζ η εκπομπή παρουσίασε την παραδοσιακή τυροκόμηση αρσενικού και αθότυρου στο τυροκομείο “Μπαμπούνη” αλλά και τη γραβιέρα της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών. Η εκπομπή παρουσίασε επίσης ναξιώτικες συνταγές με το chef Γιώργο Δημητροκάλη αλλά και ομορφιές του νησιού…
Όπως αναφέρει το διαφημιστικό τρέιλερ της εκπομπής:
“Πίσω από τη γραφική της Χώρα, η Νάξος κρύβει εξωτικές αμμουδιές, κεδροδάση, φαράγγια, τρεχούμενα νερά και εύφορες κοιλάδες… Όμως στη Νάξο δεν πας μόνο για αυτά, αλλά και για τη γαστρονομία της. Γνωρίστε το ναξιώτικο τουλουμοτύρι, το αρσενικό Νάξου, την άριστη ναξιώτικη πατάτα, αλλά και νόστιμες συνταγές όπως τσιγαριαστό ντόπιο αρνάκι και ζούλα κοκκινιστή με μακαρόνια. Η Νάξος, η γη της, η τυροκομεία της, οι γεύσεις της, οι άνθρωποί της“.
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΠΟΜΠΗ: ΕΔΩ
