Συνεργείο της ΕΡΤ3 καταγράφει την αγροτοκτηνοτροφική ζωή του νησιού, επισκέπτεται το τυροκομείο της ΕΑΣ, συνομιλεί με παραγωγούς και αναδεικνύει τη σύνδεση πρωτογενούς και τριτογενούς τομέα
Από την Τρίτη του Πάσχα βρίσκεται στη Νάξο συνεργείο της ΕΡΤ3, έπειτα από πρόσκληση της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, με σκοπό να αναδείξει τον πρωτογενή τομέα του νησιού και την ουσιαστική συμβολή του στην τοπική οικονομία και την ταυτότητα του τόπου.
Το συνεργείο θα παραμείνει στη Νάξο μέχρι και την Κυριακή, πραγματοποιώντας γυρίσματα σε κομβικά σημεία της αγροτοκτηνοτροφικής παραγωγής, όπως το τυροκομείο της ΕΑΣ, όπου καταγράφεται η διαδικασία παραγωγής της γραβιέρας Νάξου και του Αρσενικού ΠΟΠ.
Οι δημοσιογράφοι συνομιλούν με κτηνοτρόφους, παραγωγούς πατάτας και οικοτέχνες, δίνοντας φωνή στους ανθρώπους που κρατούν ζωντανή την παραγωγή στο νησί. Παράλληλα, εστιάζουν στον τρόπο με τον οποίο ο πρωτογενής και ο τριτογενής τομέας, δηλαδή ο τουρισμός, μπορούν να συνδυαστούν και να λειτουργήσουν συμπληρωματικά προς όφελος της τοπικής ανάπτυξης.
Η επίσκεψη θα ολοκληρωθεί με γυρίσματα σε παραδοσιακή μαγειρική, με πιάτα βασισμένα αποκλειστικά σε τοπικά προϊόντα της ΕΑΣ Νάξου.
Ακολουθήστε το naxostimes.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
