Σε ένα από τα πιο σημαντικά ευρωπαϊκά γαστρονομικά γεγονότα θα πάρει μέρος το εστιατόριο Anagennisis (Αναγέννησις) από την Κόρωνο, του οποίου το μενού επιμελείται ο Ιωάννης Εμμ. Παπακωνσταντής.
Το συγκεκριμένο εστιατόριο, για πρώτη φορά, θα συμμετάσχει αύριο στην εκδήλωση “Goût de France – Good France”, την οποία διοργανώνουν εδώ και πέντε χρόνια το γαλλικό Υπουργείο Ευρώπης και Εξωτερικών Υποθέσεων και ο – παγκοσμίως αναγνωρισμένος – Σεφ Alain Ducasse.
Σημειώνεται ότι στη διοργάνωση λαμβάνουν μέρος τέσσερα εστιατόρια από τις Κυκλάδες, μεταξύ αυτών και το εστιατόριο Anagennisis, εκπροσωπώντας και προβάλλοντας τη Νάξο στα πέρατα του κόσμου.
“Goût de France – Good France”
Την Πέμπτη 21 Μαρτίου 2019, 5.000 δείπνα «α λα γαλλικά» θα προτείνονται σε εστιατόρια των 5 ηπείρων για να εορτάσουν την γαλλική γαστρονομία, αποδίδοντας φόρο τιμής σε μια ζωντανή, ανοικτή και καινοτόμο κουζίνα, πιστή στις αξίες της: Μοιρασιά, τέρψη, σεβασμό στην καλή διατροφή και τον πλανήτη.
5 χρόνια, 5 ήπειροι, 5.000 σεφ παγκοσμίως…
Σε περισσότερες από 150 πρεσβείες και προξενεία της Γαλλίας,
1 δείπνο για τον εορτασμό της γαλλικής κουζίνας ανά τον κόσμο
115 εστιατόρια σε 32 πόλεις της Ελλάδας
115 Έλληνες σεφ εορτάζουν τη γαλλική κουζίνα
