Ποιος είπε ότι για να φτιάξεις σπιτική τυρόπιτα χρειάζεσαι πολλά υλικά και κόπο; Αυτή η τυρόπιτα σουφλέ χρειάζεται μόλις 5
Ετικέτα: ΙΩΑΝΝΑ ΣΤΑΜΟΥΛΟΥ
Empanadas: Λατινοαμερικάνικα πιτάκια γεμιστά με κοτόπουλο
Τα empanadas (εμπανάδας) είναι ένα δημοφιλές street food που μπορεί να καταναλωθεί ως σνακ ή ακόμα και ως ολόκληρο
Καρμπονάρα αλά Ελληνικά με λινγκουίνι, σύγκλινο και ξηρό ανθότυρο
Η δική μου εκδοχή της καρμπονάρας είναι αρκετά κοντά στην αυθεντική, αλλά αυθεντική δεν είναι, αφού χρησιμοποίησα ελληνικά υλικά
Ταχινόπιτες στριφτές
Οι ταχινόπιτες είναι στριφτά ψωμάκια γεμιστά με ταχίνι που γλυκαίνουν με πετιμέζι, μέλι ή ζάχαρη. Αρωματίζουμε τη γέμιση με κανέλα
Οι παραδοσιακοί κουραμπιέδες με επικάλυψη σοκολάτας
Οι βουτυράτοι, παραδοσιακοί κουραμπιέδες με αμύγδαλο που αναζητάμε κάθε Χριστούγεννα, αφήνουν αυτή τη φορά την άχνη ζάχαρη και κάνουν βουτιά
Μπισκότα Halloween γεμιστά
Απίθανα μπισκότα σε σχήμα κολοκύθας του Halloween, γεμιστά με κρέμα ταχίνι με σοκολάτα ή με πορτοκάλι. Τρώγονται με μία, το
Light και αφράτα μπιφτέκια γαλοπούλας
Μια light εκδοχή για μπιφτέκια με κιμά γαλοπούλας που θα μας χορτάσουν χωρίς να μας βαρύνουν. Συνοδεύουμε με ψητά ή
Ψαρονέφρι αλά κρεμ με μανιτάρια στο τηγάνι
Μια all time classic συνταγή του τηγανιού και της απόλυτης νοστιμιάς. Ροδελίτσες από ψαρονέφρι σοταρισμένες με μανιτάρια, βότανα, κρασί και
Kρεμμυδοντολμάδες φούρνου με ντομάτα
Οι κρεμμυδοντολμάδες είναι ένα εκλεκτό πιάτο που φτιάχνουν οι νοικοκυρές σε πολλά μέρη της Ελλάδας και τους συναντάμε με διαφορετικές
Εκπληκτικό καλοκαιρινό μελιτζανοπίλαφο
Ένα από τα αγαπημένα μου καλοκαιρινά φαγητά είναι αυτό κι αυτό εδώ το απλό φαγάκι, όπως είναι δηλαδή κι όλα
