Φαγητό απλό, λιτό, με διακριτές γεύσεις. Έτσι είναι το σωστό μοσχάρι λεμονάτο. Σερβίρω το μοσχάρι με ρύζι ή πουρέ ή
Ετικέτα: ΠΕΣΚΙΑΣ ΧΡΙΣΤΟΦΟΡΟΣ
Λευκή ταραμοσαλάτα, από τον Χριστόφορο Πέσκια
Μια εστιατορική συνταγή για την πεντανόστιμη ταραμοσαλάτα με μόνο πέντε υλικά, για την Καθαρά Δευτέρα που θα την λατρέψετε. Υλικά
Νόστιμα και μαλακά καλαμάρια γεμιστά
Τραγανή λαχανοσαλάτα με άνηθο και μυρωδάτο λαδολέμονο μαζί με μία τηγανιά πατάτες είναι τα ιδανικά συνοδευτικά γι’ αυτά τα απίθανα
Χουνκιάρ μπεγιεντί: η αυθεντική πολίτικη συνταγή
Η θρυλική συνταγή της πολίτικης κουζίνας για το χουνκιάρ μπεγεντί, που στα τούρκικα σημαίνει πάνω κάτω «άρεσε στον σουλτάνο». Στην αρχική
Εκπληκτικό μοσχαράκι λεμονάτο
Φαγητό απλό, λιτό, με διακριτές γεύσεις. Έτσι είναι το σωστό μοσχάρι λεμονάτο. Σερβίρω το μοσχάρι με ρύζι ή πουρέ ή
