Διεθνής διάκριση για τη Γραβιέρα Νάξου, που κατατάσσεται κορυφαίο τυρί του κόσμου σύμφωνα με τη λίστα του TasteAtlas Η
Ετικέτα: ΤΥΡΙΑ
Το Επιμελητήριο Κυκλάδων και το δίκτυο Aegean Cuisine στα 17α βραβεία ποιότητας του περιοδικού «Γαστρονόμος»
Σε μια λαμπρή τελετή που πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 10 Οκτωβρίου 2024 στο ιστορικό θέατρο Απόλλων στη Σύρο, το περιοδικό
Η ανάδειξη της Παραδοσιακής Τυροκομίας των Κυκλάδων ως Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς
Πραγματοποιήθηκε την Τρίτη 12 Δεκεμβρίου η συνάντηση ενημέρωσης και ανταλλαγής απόψεων σχετικά με την Προετοιμασία του Φακέλου Υποψηφιότητας για την
Κολοκυθοανθοί πανέ, γεμιστοί με λευκά τυριά, τραγανό μπέικον και καπνιστό τσίλι
Οι ανθοί γίνονται έξοχοι τηγανητοί, περασμένοι από νόστιμο κουρκούτι. Μεζές περιωπής. Υλικά Μερίδες: 6 • 30 φρέσκοι κολοκυθοανθοί, πλυμένοι,
13 ελληνικά τυριά στα καλύτερα όλου του κόσμου – Στις πρώτες θέσεις (φυσικά) και η γραβιέρα Νάξου (λίστα)
Στην κορυφή του κόσμου βρίσκονται τα ελληνικά τυριά, καθώς το διεθνές κοινό εκφράζει σταθερά την προτίμησή του στις παραδοσιακές
