Μετά τα αρνητικά σχόλια και κριτική που προκάλεσε η παρουσίαση από τον κ. Δημήτρη Κούτουλα για τη γαστρονομική ταυτότητα της Νάξου και το γαστρονομικό φεστιβάλ που σχεδιάζεται να πραγματοποιηθεί στο νησί, ο δήμος Νάξου και Μικρών Κυκλάδων καλεί τους πολίτες σε δημόσια διαβούλευση για τη γαστρονομική προβολή του νησιού μέσα από εισήγηση που έχει αναρτηθεί στο διαδίκτυο. Προσκαλεί τους φορείς, τις επιχειρήσεις και τους επαγγελματίες που σχετίζονται με τον τουρισμό και τη γαστρονομία της Νάξου και των Μικρών Κυκλάδων να υποβάλλουν τις απόψεις και τις επισημάνσεις τους σχετικά με την εισήγηση μέχρι τις 31 Ιανουαρίου 2024.
Ειδικότερα, ο δήμος Νάξου και Μικρών Κυκλάδων προτίθεται να διευρύνει τις ενέργειες τουριστικής προβολής που υλοποιεί, συμπεριλαμβάνοντας στο πρόγραμμα του 2024 δύο διοργανώσεις με σκοπό τη στοχευμένη προβολή της γαστρονομίας στα πέντε νησιά του Δήμου. Έτσι, ο δήμος ανέθεσε την ετοιμασία εισήγησης με αντικείμενο τη γαστρονομική προβολή της Νάξου και των Μικρών Κυκλάδων, η οποία τίθεται σε δημόσια διαδικτυακή διαβούλευση μέσω της παρακάτω σελίδας μέχρι τις 31 Ιανουαρίου 2024.
Κάθε ενδιαφερόμενος και ενδιαφερόμενη θα βρει το πλήρες κείμενο της εισήγησης στον ακόλουθο σύνδεσμο: link για download της εισήγησης
Η εισήγηση περιλαμβάνει το σκεπτικό για τη γαστρονομική προβολή της Νάξου και των Μικρών Κυκλάδων, παραθέτει το προτεινόμενο brand για τη στοχευμένη γαστρονομική προβολή των πέντε νησιών στο πλαίσιο της συνολικής τουριστικής καμπάνιας του Δήμου (στο κεφάλαιο «Υπηρεσία 1»), ενώ περιγράφει αναλυτικά τις δύο δράσεις που προτείνεται να υλοποιήσει ο Δήμος για το 2024 (στο κεφάλαιο «Υπηρεσία 4»):
• τη διοργάνωση «Great Food of Naxos Celebration» για την περίοδο Μαΐου-Ιουνίου 2024
• τη διοργάνωση «Βραβεία Ναξιώτικης Γαστρονομίας» για την περίοδο Νοεμβρίου 2024
Ο δήμος Νάξου και Μικρών Κυκλάδων προσκαλεί τους φορείς, τις επιχειρήσεις και τους επαγγελματίες που σχετίζονται με τον τουρισμό και τη γαστρονομία της Νάξου και των Μικρών Κυκλάδων να υποβάλλουν τις απόψεις και τις επισημάνσεις τους σχετικά με την εισήγηση.
Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνήσουν με το Τμήμα Τουρισμού του Δήμου και να καταθέσουν τις προτάσεις τους σχετικά με τη συνολικότερη ανάδειξη της γαστρονομίας στα πέντε νησιά του Δήμου στα εξής e-mail :
aggeli@naxos.gov.gr
fkaltsa@naxos.gov.gr .
Ειδικότερα:
1. Στο κεφάλαιο της εισήγησης με τίτλο «Υπηρεσία 4» (σελ. 36) περιγράφονται δύο δράσεις. Η παρούσα διαβούλευση αφορά πρωτίστως την πρώτη διοργάνωση («Great Food of Naxos Celebration»), καθώς προηγείται χρονικά. Για τη δεύτερη διοργάνωση («Βραβεία Ναξιώτικης Γαστρονομίας») έχει προβλεφθεί η πραγματοποίηση δημόσιας παρουσίασης και συζήτησης τον προσεχή Φεβρουάριο, την οποία επίσης θα ακολουθήσει διαδικτυακή διαβούλευση. Έτσι θα υπάρξει η δυνατότητα διεξοδικής συζήτησης για το νέο θεσμό των γαστρονομικών βραβείων τον επόμενο μήνα. Ωστόσο είναι ευπρόσδεκτη η κατάθεση από τώρα κάποιων αρχικών παρατηρήσεων και για τη δεύτερη διοργάνωση.
2. Για το δήμο είναι βασικό ζητούμενο οι δράσεις του για τη γαστρονομική προβολή της Νάξου και των Μικρών Κυκλάδων να λειτουργήσουν συμπληρωματικά και όχι ανταγωνιστικά προς τις δράσεις άλλων φορέων όπως λ.χ. τη «Γιορτή Πατάτας Νάξου & Food Experience Graviera Naxos» που διοργανώνει η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου κάθε Σεπτέμβριο. Ο Δήμος επιθυμεί να προβάλει όσες πρωτοβουλίες αποβλέπουν στην ανάδειξη της ναξιώτικης γαστρονομίας και προσκαλεί κάθε φορέα, επιχείρηση ή ιδιώτη που θα πραγματοποιήσει τέτοια δράση να ενημερώσει σχετικά το Δήμο, ώστε εκείνος με τη σειρά του να εντάξει αυτές τις πρωτοβουλίες σε ένα γαστρονομικό καλεντάρι για τα πέντε νησιά μας και να τις προβάλλει στο πλαίσιο της τουριστικής καμπάνιας που υλοποιεί.
3. Ειδικά για το προτεινόμενο νέο γαστρονομικό φεστιβάλ με τίτλο «Great Food of Naxos Celebration» που προγραμματίζεται για την περίοδο 17 Μαΐου έως 16 Ιουνίου 2024, ο δήμος απευθύνει το ερώτημα προς φορείς, επιχειρήσεις και ιδιώτες εάν ενδιαφέρονται να πραγματοποιήσουν κάποια παράλληλη εκδήλωση τις ημέρες αυτής της διοργάνωσης. Παράλληλη εκδήλωση μπορεί να αποτελέσει π.χ. η παρουσίαση τοπικών προϊόντων γαστρονομίας, μια μαγειρική επίδειξη ή η πραγματοποίηση συναυλίας ή παράστασης.
Φωτογραφία: ABOVE
Ακολουθήστε το naxostimes.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
