Το παραδοσιακό γλυκό της Μυτιλήνης για τις αποκριές, οι Γκιουζλεμέδες, Γκιζλεμέδες ή Σαμσαδες. Συνήθως το φτιάχνουν στην Δυτική Λέσβο.
Το παραδοσιακό γλυκό της Μυτιλήνης για τις αποκριές, οι Γκιουζλεμέδες, Γκιζλεμέδες ή Σαμσαδες. Συνήθως το φτιάχνουν στην Δυτική Λέσβο.