Μια κλασική μαμαδίστικη συνταγή για το οικογενειακό τραπέζι, με λεμονάτες πατάτες και μπιφτέκια που παραμένουν αφράτα μετά το ψήσιμο Μπιφτέκια
Ετικέτα: ΚΙΜΑΣ
«Μουσακάς» κατσαρόλας με ξύγαλο: Η καλοκαιρινή εκδοχή χωρίς μπεσαμέλ
Με μελιτζάνες, μοσχαρίσιο κιμά και μυρωδάτη σάλτσα ντομάτας, σερβίρεται με τραγανές πατάτες και δροσερό ξύγαλο Ο αγαπημένος μουσακάς αποκτά μια
Λαζάνια μπολονέζ με εύκολη κρέμα γραβιέρας
Η αγαπημένη, κλασική ιταλική συνταγή για λαζάνια στο φούρνο. Η πλούσια γέμιση και η εύκολη τυρένια μπεσαμέλ τα κάνουν ακαταμάχητα.
Μουχλαμάς (ποντιακή «στραπατσάδα» με κιμά)
Το βούτυρο δίνει μια ωραία και γεμάτη γεύση σε αυτή τη ποντιακή στραπατσάδα αλλά αν θέλετε πιο ελαφρύ αποτέλεσμα
