Ένα αρωματικό μεσανατολίτικο ορεκτικό με ψητές μελιτζάνες, ταχίνι, λεμόνι, σκόρδο και κύμινο Ένα πολύ ωραίο μεσανατολίτικο ορεκτικό. Ιδανικά τις μελιτζάνες
Ετικέτα: ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ
Πεντανόστιμη και εύκολη μελιτζανοσαλάτα
Η μελιτζανοσαλάτα, η ανοιχτόχρωμη αυτή φίνα αλοιφή με το καπνιστό άρωμα έχει ορκισμένους φίλους και εχθρούς Υλικά: 5 μελιτζάνες φλάσκες 2 μέτριες
Μελιτζανοσαλάτα – Απλή, Νηστίσιμη, θρεπτική και νόστιμη
Η μελιτζάνα αποτελεί εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, καλίου, μαγνησίου, χαλκού, φυλλικού οξέος, βιταμινών Β1 και Β6. Επίσης περιέχει φαινόλες και
