Η ρεβυθάδα της Σίφνου είναι θρυλική. Σιγομαγειρεμένα στη γάστρα, με τα κρεμμύδια, το λάδι, το δαφνόφυλλα τα ρεβύθια έχουν άφταστη
FOOD & TASTE
Μυρμηγκάτο υπερπαραγωγή
Το τρουφάτο μυρμηγκάτο αποτελεί ένα λαχταριστό γλυκό ψυγείου, ιδανικό για κάθε περίσταση. Συνδυάζει αρμονικά τρία βασικά στοιχεία: Αφράτο παντεσπάνι:
Τραγανό Βιεννέζικο Σνίτσελ (μοσχαρίσιο)
Δείτε λοιπόν πώς θα φτιάξετε σωστό τραγανό ΒΙΕΝΝΕΖΙΚΟ ΣΝΙΤΣΕΛ (Wiener schnitzel )! Υλικά για 4-6 άτομα: 8 φιλέτα εσκαλόπ μοσχαριού, περίπου
Ντομάτες γεμιστές με κιμά και λαχανικά
Κλασσικό καλοκαιρινό φαγητό που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Μαζί με τον κιμά στο τηγάνι μπήκαν μανιτάρια, καρότα και κολοκύθια
Εύκολα Μπιφτέκια από ρεβύθια και βρώμη
Τα μπιφτέκι από ρεβύθια είναι καλή πηγή πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας και σύνθετων υδατανθράκων, ενώ παράλληλα έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε
Η παραδοσιακή καρπουζόπιτα από τις Κυκλάδες
Η παραδοσιακή νησιώτικη συνταγή για κυκλαδίτικη δροσερή και άκρως ακαταμάχητη πίτα με καρπούζι είναι αρκετά εύκολη και θέλεις μόνο 5 λεπτά για να
Χταπόδι ξιδάτο λουκουμάκι
Σήμερα φτιάχνουμε μια συνταγή της κα Ελένης από την Μυτιλήνη. Ο τέλειος μεζές για ούζο αλλά και τσίπουρο. Ένας μεζές
Αφράτοι Λουκουμάδες παραλίας
Η πιο εύκολη και αφράτη συνταγή για σπιτικούς Λουκουμάδες. Οι αγαπημένοι λουκουμάδες των παιδικών μας χρόνων, αφράτοι και τυλιγμένοι με
Αρνάκι με πατάτες στη γάστρα… που λιώνει στο στόμα
Κλασικό φαγητό για το κυριακάτικο τραπέζι, αυτό το αρνάκι ψήνεται στη γάστρα με πατάτες και γίνεται λουκούμι! Υλικά: 2 σπάλες
Εκπληκτικό brownies με μόνο 4 υλικά
Το λες και healthy fast food snack (γιατί είναι τόσο γρήγορο) ή αλλιώς brownies με 4 υλικά, χωρίς ίχνος από
Φιλέτο Κοτόπουλο με κουσκούς
Λαχταριστό Κοτόπουλο με κουσκουσάκι δροσερό. Μία θρεπτική συνταγή με κοτόπουλο που θα πρέπει να δοκιμάσετε. Υλικά: 2 φιλέτα από στήθος
ΕΦΕΤ: Ανακαλούνται γνωστές κατεψυγμένες γαρίδες λόγω σαλμονέλας
Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί παρτίδα από γνωστές κατεψυγμένες γαρίδες καθώς εντοπίστηκε σαλμονέλα. Ποια παρτίδα ανακαλείται Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη
Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου παναρισμένοι με κορν φλέικς και σουσάμι – Μια καλοκαιρινή απόλαυση
Eλάτε λοιπόν να φτιάξουμε μαζί κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο. Θα τους πανάρουμε με κορν φλέικς και σουσάμι. Υλικά: 6 Κολοκυθάκια τριμμένα
ΕΦΕΤ: Παρτίδα καπνιστού χελιού ανακαλείται άμεσα από την αγορά
Παρτίδα καπνιστού χελιού, στην οποία διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes, ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου
Η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου στην «Ελένη» παρουσιάζει το Τυροκομείο και τα πατατοχώραφα της
Η εκπομπή του Mega, «Ελένη», με την Ελένη Μενεγάκη και ο δημοσιογράφος, Κωνσταντίνος Αρκάς, βρέθηκαν στο νησί μας και έμαθαν πώς παράγονται η
Τρίγωνα Πανοράματος Ονειρικά.. βήμα βήμα (video)
Φτιάχνουμε μόνοι μας στο σπίτι το παραδοσιακό γλυκό της Θεσσαλονίκης. “Η ιστορία “Τρίγωνα Πανοράματος” καλά κρατεί, εδώ και 50 χρόνια
Η αυθεντική συνταγή για Ροδάκινα κομπόστα
Αν αγαπάτε και εσείς τα ροδάκινα και θέλετε να τα γεύεστε και τον Χειμώνα, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος από την
Θεϊκά και μοσχομυριστά ατομικά Ελιόψωμα
Τα πήραμε μαζί στην βόλτα μας και φυσικά είναι ότι πρέπει για να έχεις να τσιμπήσεις και στην παραλία
Καλοκαιρινό Μοσχάρι με φασολάκια
Αγαπημένο καλοκαιρινό φαγητό το μοσχάρι με φασολάκια είναι ό,τι πρέπει για το κυριακάτικο τραπέζι. Υλικά: 1 κιλό μοσχαράκι από ελιά
Χρυσό ριζότο της βασίλισσας με γαρίδες
Η συνταγή ” il Risotto Dorato Della Regina” δηλαδή “το Χρυσό Ριζότο της Βασίλισσας” με γαρίδες, γαλέο, σαφράν και κρασάκι
Κεράσια τουρσί κάτι διαφορετικό από τον Άκη
Φτιάξτε κεράσια τουρσί και σερβίρετέ τα με διάφορα τυριά, αλλαντικά ή ακόμα και κρέας. Μία ιδιαίτερη συνταγή που αξίζει να
Συνταγή για πεντανόστιμη και χορταστική Πίτα του Βοσκού
Από κιμά δεν φτιάχνουμε μόνο κεφτεδάκια ή σάλτσα για μακαρόνια με κιμά. Σήμερα θα δοκιμάσουμε κάτι διαφορετικό και θα φτιάξουμε
Καλοκαιρινή χωριάτικη πίτσα με ζύμη του Νίκου Τσελεμεντέ
Η κλασική ελληνική πίτσα, με το υπέροχο ζυμάρι και τα παραδοσιακά, ελληνικά υλικά που αγαπάμε, έρχεται να απογειώσει το
Υγιεινό και νηστίσιμο Κέικ OREO με 3 μόνο υλικά (video)
Αυτό το κέικ OREO είναι απλά μαγευτικό! Η απίστευτη γεύση του OREO σε ένα πανεύκολο και γρήγορο κέικ, ιδανικό για νηστεία ή για όσους
