FOOD & TASTE

Ρώσικη σαλάτα, η αυθεντική

  Η αυθεντική ρώσικη σαλάτα ή «σαλάτα Ολιβιέ», όπως την αποκαλούν οι Ρώσοι, ταιριάζει γάντι σε εορταστικά τραπέζια, είτε έχουμε

Δίπλες με άρωμα πορτοκάλι

  Με ξύσμα πορτοκαλιού στη ζύμη και το σιρόπι, αυτές οι γλυκές και ανάλαφρες, τραγανές δίπλες θα κάνουν το σπίτι

Νηστίσιμος μουσακάς με μανιτάρια

  Πεντανόστιμος νηστίσιμος μουσακάς με μανιτάρια. Τα μανιτάρια δίνουν μια ξεχωριστή γεύση στο φαγητό και με άνεση υποκαθιστούν τον κιμά

Σαραγλάκια με επικάλυψη σοκολάτας

  Το σαραγλί έχει καταγωγή από τις κουζίνες της Βυζαντινής αυτοκρατορίας και αποτελεί ουσιαστικά μια εύκολη παραλλαγή του μπακλαβά. Με

Πεντανόστιμα νηστίσιμα γεμιστά

  Πεντανόστιμα νηστίσιμα γεμιστά με φαγόπυρο! Ιδανικά για την περίοδο της νηστείας! Υλικά: 1/4 της κούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι

Παραδοσιακό Ραβανί Νάξου

  Το κατακίτρινο χρώμα του παραδοσιακού ναξιώτικου ραβανιού οφείλεται στα ντόπια φρέσκα αυγά ενώ η μοναδική γεύση και η αφράτη