Μαλακά, ζουμερά και σοκολατένια, αυτά τα brownies έχουν όλα όσα αγαπάς και ψήνονται σε μόλις 15 λεπτά στο air fryer.
Υλικά:
100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
50 γρ. βούτυρο
2 κ.σ. ζάχαρη
1 αυγό
2 κ.σ. αλεύρι
1 πρέζα αλάτι
1 καψουλάκι βανιλίνης (προαιρετικά)
ξηροί καρποί ή κομμάτια σοκολάτας (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
Για τα brownies στο air fryer λιώνουμε τη σοκολάτα με το βούτυρο σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων.
Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το αυγό, τη βανίλια αν χρησιμοποιήσουμε και ανακατεύουμε καλά.
Ρίχνουμε στο μείγμα το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Αδειάζουμε το μείγμα σε μικρό, αντικολλητικό ταψάκι που να χωράει στο air fryer ή στο ταψάκι του air fryer. Πασπαλίζουμε αν θέλουμε με ξηρούς καρπούς της επιλογής μας ή κομμάτια σοκολάτας.
Ψήνουμε τα brownies στο air fryer, στους 160-170°C για 12-15 λεπτά, ανάλογα πόσο μαλακά και κρεμώδη τα θέλουμε.
Μικρά Μυστικά:
Δεν πρέπει να παραψήσουμε τα brownies. Είναι καλύτερο να είναι λίγο ρευστά στο κέντρο όταν τα βγάλουμε από το air fryer.
Σερβίρονται υπέροχα με παγωτό βανίλια ή λίγη σάλτσα καραμέλας.
Πηγή: cookout.skai.gr της Αμαρυλλίς Τσέγκου
Ακολουθήστε το naxostimes.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
