Με παραδοσιακούς χορούς και μουσική ξεκίνησε η εκδήλωση “Aegean Mamas Know Best” στη Νάξο, όπου η σεφ και Πρέσβειρα της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης 2019 Νότιο Αιγαίο Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και ο Ναξιώτης σεφ κ. Κορρές, εκπρόσωπος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κυκλάδων και Δωδεκανήσου ανέδειξαν γεύσεις και συνταγές του νησιού μέσω πληθώρας τοπικών, ποιοτικών προϊόντων.
Χαιρετισμό απηύθυναν ο έπαρχος Π.Ε. Νάξου και αντιπεριφερειάρχης Μεταφορών κ. Μαργαρίτης και η διευθύντρια του γραφείου του Περιφερειάρχη και υπεύθυνη του προγράμματος “Taste the Seasons” κ. Λαζάνη και ο εκπρόσωπος του Συλλόγου Μαζικής Εστίασης κ. Παπαδόπουλος, ενώ από την πλευρά της, η κ. Μπαρμπαρίγου εξήρε τις προσπάθειες της σημερινής περιφερειακής αρχής τόσο για την παγκόσμια προώθηση της κουζίνας του Αιγαίου, όσο και για την καθιέρωση του Νοτίου Αιγαίου ως γαστρονομικού προορισμού. Δεν παρέλειψε, επίσης, να ευχαριστήσει τους Ναξιώτες για την θερμή φιλοξενία τους.
Περισσότεροι από 20 παραγωγοί διέθεσαν τα προϊόντα τους για την επιτυχημένη εκδήλωση, στην οποία έδωσαν το παρών και οι γυναίκες τοπικών πολιτιστικών συλλόγων που μαγείρεψαν σε πραγματικό χρόνο για να μεταλαμπαδεύσουν στη νέα γενιά την πολύτιμη γνώση της ναξιώτικης γαστρονομικής παράδοσης.
{youtube}ciEsxUQrgoU{/youtube}
Περισσότερες φωτογραφίες
