Το κυδωνόπαστο είναι παραδοσιακό γλυκό του χειμώνα και μπορούμε να το βρούμε σε πολλά σημεία στην Ελλάδα. Αποτελείται από γλυκό
FOOD & TASTE
Παστιτσάδα κερκυραϊκή με ματσάτα Φολεγάνδρου
Εμβληματικό φαγητό της Κέρκυρας η παστιτσάδα. Πλούσια, μοσχοβολιστή, είναι ακαταμάχητη. Μπορεί κάποιοι να τη φτιάχνουν με μοσχάρι, άλλοι με
Με άρωμα Κυκλάδων η εκπομπή του Open «Chef στην κουζίνα σας» με τον Βαγγέλη Δρίσκα
Σήμερα Σάββατο 2 Νοεμβρίου, ο Βαγγέλης Δρίσκας μαγειρεύει με κυκλαδίτικα προϊόντα, βίδες με μυκονιάτικο λουκάνικο, βολάκι Άνδρου και πέστο
Akis’ Food Tour: Ο Άκης Πετρετζίκης ξανά στους δρόμους! Πρώτος σταθμός η Νάξος σήμερα Σάββατο 2/11 στις 20:00
Το «Akis’ Food Tour», η πιο νόστιμη ταξιδιωτική εκπομπή, με τον Άκη Πετρετζίκη, επιστρέφει στις οθόνες μας με μια αντισυμβατική γαστρονομική περιπέτεια. Η πιο νόστιμη
Χοιρινή τηγανιά λουκούμι από τα Τζουμέρκα
Δοκίμασε τη συνταγή μας και φτιάξε την πιο νόστιμη χοιρινή τηγανιά με πιπεριά και κρασάκι που έχετε δοκιμάσει! Υλικά: 500 γρ.
Λαζάνια με λαχανικά και βελούδινη μπεσαμέλ
Συχνά πυκνά φτιάχνω λαζάνια με ότι έχω στο ψυγείο μου και παχιά στρώση βελούδινης μπεσαμέλ !!! Αξίζει να το φτιάξεις
Αφράτα και πεντανόστιμα μπιφτέκια κοτόπουλου
Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα και αφράτα μπιφτέκια κοτόπουλου. Υλικά: 1/2 κιλό κιμά κοτόπουλο 1 κόκκινη πιπεριά 1 μεγάλο
ΕΦΕΤ: Τι ισχύει για τις κονσέρβες τόνου στην Ελλάδα
Ανακοίνωση για τις κονσέρβες τόνου που φτάνουν στα σπίτια των νοικοκυριών στην Ελλάδα εξέδωσε ο ΕΦΕΤ, μετά την καταγγελία ΜΚΟ
Κουφέτο γλυκό Σαντορίνης
Κουφέτο με μελωμένα, υπέροχα αμύγδαλα που παραδοσιακά σερβίρουν στη Σαντορίνη στους καλεσμένους μετά τον γάμο. Είναι ρευστό, σαν γλυκό του
25+1 συνταγές για κολατσιό για το σχολείο και το γραφείο
Τα ταπεράκια ετοιμάζονται ξανά με τις πιο νόστιμες και υγιεινές συνταγές για κολατσιό για τα παιδιά αλλά και για εμάς.
Ζουμερές μπριζόλες στο φούρνο με πατάτες με δεντρολίβανο και κρασί
Υπέροχες ζουμερές χοιρινές μπριζόλες με μυρωδάτες, τραγανές φουρνιστές πατάτες με δεντρολίβανο και κρασί Σου έχω την τέλεια συνταγή για ζουμερές
Τραγανός μπακαλιάρος με σκορδαλιά
Αν και ο μπακαλιάρος έχει καθιερωθεί ως το εθνικό φαγητό της 25ης Μαρτίου που δεν λείπει από κανένα οικογενειακό τραπέζι, πολλοί
Απολαύστε το τριήμερο της 28ης Οκτωβρίου με γνήσια ελληνική κουζίνα στον «Φάρο» του Αλυκού
Το εστιατόριο «Φάρος» στο Αλυκό Νάξου σας προσκαλεί να γιορτάσετε το τριήμερο της 28ης Οκτωβρίου με αυθεντικούς ελληνικούς μεζέδες
Γρήγορα Ατομικά ρολάκια Γαλακτομπούρεκο
Χρόνια πολλά στον Δημήτρη και την Δήμητρα, χρόνια πολλά και στην Θεσσαλονίκη που σήμερα γιορτάζει. Θα δούμε σήμερα πως θα
Πεντανόστιμα αλμυρά γεμιστά σαραγλί με τυριά (video)
Ένα διαφορετικό ορεκτικό για να εντυπωσιάσετε τους φίλους και τους συγγενής στο γιορτινό τραπέζι. Υλικά: 450 γρ. ή 10 φύλλα
Γρήγορη γαριδομακαρονάδα με ούζο και φέτα
Με λίγα υλικά έχεις αυτή την απίθανη και πανεύκολη μακαρονάδα που φτιάχνεται σε λίγα λεπτά. Προτιμήστε φρέσκες γαρίδες, ούζο Μυτιλήνης
Εύκολη Κιµαδόπιτα µε Λαχανικά
Πώς θα φτιάξεις την πιο εύκολη κιμαδόπιτα με λαχανικά. Υλικά: 1/2 κιλό κιµά 8 πίτες για σουβλάκι 2 καρότα 1
Πανεύκολο και μοναδικό κέικ μήλου
Ένα από τα αγαπημένα μου κέικ γιατί λατρεύω τον συνδυασμό μήλο με κανέλλα.. Μύρισε για ακόμα μια φορά το σπίτι
Το Επιμελητήριο Κυκλάδων και το δίκτυο Aegean Cuisine στα 17α βραβεία ποιότητας του περιοδικού «Γαστρονόμος»
Σε μια λαμπρή τελετή που πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 10 Οκτωβρίου 2024 στο ιστορικό θέατρο Απόλλων στη Σύρο, το περιοδικό
Τα «17α Βραβεία Ποιότητας» του Γαστρονόμου ταξίδεψαν στη Σύρο και τίμησαν Κυκλαδίτες παραγωγούς
Την πολυαναμενόμενη λίστα με τους βραβευθέντες παραγωγούς παρουσίασε στην πρωτεύουσα των Κυκλάδων, τη Σύρο, το κορυφαίο γαστρονομικό περιοδικό της Ελλάδας,
Τα κλασσικά κρουασάν των Γάλλων
Μπείτε στη διαδικασία να τα φτιάξετε και δεν θα το µετανιώσετε. Αν και χρονοβόρα, θα σας αποζημιώσει σίγουρα. Διπλασιάστε τη
Πεντανόστιμο κοτόπουλο με ρύζι στον φούρνο
Ένα από τα χαρακτηριστικότερα φουρνιστά της ηπειρώτικης κουζίνας. Το κοτόπουλο μετά τον βρασμό της κομματιάζεται σε μερίδες και μπαίνει πάνω
Εκπληκτικά τρουφάκια με πουρέ κάστανου και σοκολάτα
Οι αγαπημένες γλυκές μπουκιές μικρών και μεγάλων σε μία νόστιμη εκδοχή που θα φτιάξουμε με κάστανο τώρα που είναι και
Γαστρονόμος: Έρχονται τα 17α Βραβεία Ποιότητας στη Σύρο
Με την εκδήλωση απονομής των 17ων Βραβείων Ποιότητας στη Σύρο, ο Γαστρονόμος τιμά τους Κυκλαδίτες παραγωγούς. Την Κυριακή 20 Οκτωβρίου,
