Βαρέθηκες να τρως τα ζυμαρικά σου με τα ίδια υλικά και τον ίδιο τρόπο κάθε φορά; Σου έχω την απόλυτη καλοκαιρινή συνταγή.
Σήμερα θα φτιάξουμε ένα φαγητό γρήγορο, που μπορείς να το φας κρύο και μυρίζει θάλασσα. Ιδανικό για το Καλοκαίρι μετά το μπανάκι. Δροσερό και Light.
Υλικά:
1 συσκευασία Ζυμαρικά κοχύλια μεγάλα
225 γραμμάρια βρασμένες γαρίδες
225 γραμμάρια crab sticks ή αλλιώς… σουρίμι καβουριού (αν θέλετε βάζετε 450γρ γαρίδες μόνο)
1/2 φλιτζάνι σέλινο, ψιλοκομμένο
1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα Light
1 κουταλιά άνηθο, ψιλοκομμένο
Αλάτι για γεύση
Εκτέλεση;
Μαγειρεύουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία. Τα σουρώνουμε και τα ξεπλένουμε με κρύο νερό. Αφήνουμε στην άκρη.
Στο μεταξύ κι αφού έχουμε βράσει τις γαρίδες μας τις κόβουμε σε κομμάτια. Κάνουμε το ίδιο με τα crab sticks.
Συνδυάζουμε όλα τα υλικά μαζί, ρίχνουμε από πάνω τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά.
Έπειτα, βάζουμε περίπου μια κουταλιά από το μείγμα μας μέσα στα κοχύλια κι από πάνω ρίχνουμε λίγο παραπάνω άνηθο αν χρειάζεται κι αν μας αρέσει.
Το καλύτερο με αυτή τη συνταγή είναι πως είναι ακόμη πιο νόστιμα κρύα ή την επόμενη μέρα. Επομένως, μη διστάσεις να τα καλύψεις, να τα βάλεις στο ψυγείο και να τα απολαύσεις και την επόμενη μέρα!
Πηγή: secretkitchenandtravel.gr
Ακολουθήστε το naxostimes.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
