Δροσερά σπιτικά παγωτίνια με φυστικοβούτυρο, μαρμελάδα φράουλα και επικάλυψη σοκολάτας
Αν ψάχνετε ένα εύκολο και δροσερό γλυκό για τις ζεστές ημέρες, αυτά τα σπιτικά παγωτίνια με γιαούρτι, φυστικοβούτυρο και επικάλυψη σοκολάτας είναι η ιδανική επιλογή. Με λίγα υλικά και χωρίς προσθήκη ζάχαρης, αποτελούν ένα απολαυστικό snack για μικρούς και μεγάλους.
Υλικά:
200 γρ. Στραγγιστό Γιαούρτι
120 γρ. Φυστικοβούτυρο
120 γρ. Μαρμελάδα φράουλα με στέβια
Για την επικάλυψη
300 γρ. Λιωμένη Κουβερτούρα με στέβια
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το Στραγγιστό Γιαούρτι, το φυστικοβούτυρο, τη μαρμελάδα και ανακατεύουμε πολύ καλά.
Σε μια λαδόκολλα μοιράζουμε το μείγμα σε 6 μερίδες.
Τοποθετούμε τα ξυλάκια στο κέντρο από κάθε παγωτίνι και τα σιάχνουμε ομοιόμορφα με ένα κουτάλι.
Τα βάζουμε στην κατάψυξη για 2 με 3 ώρες μέχρι να παγώσουν.
Τα βουτάμε απευθείας στην λιωμένη κουβερτούρα, τα αφήνουμε πάνω σε λαδόκολλα να σταθεροποιηθούν και απολαμβάνουμε!
Πηγή: live-kitchen.gr
Ακολουθήστε το naxostimes.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
