Ακόμη και αν δεν σας αρέσουν οι μπάμιες με αυτό το τρόπο θα τις λατρέψετε. Μία γρήγορη, εύκολη και νοστιμότατη
FOOD & TASTE
Πανεύκολη και νόστιμη κρεατόπιτα
Σήμερα σας έχω μια συνταγή για εύκολη και νόστιμη κρεατόπιτα. Μπορούμε επίσης να χρησιμοποιήσουμε και κρέατα που έχουν περισσέψει από
Μπουρεκάκια τυριού Τήνου
Μπουρεκάκια με πέτρωμα Τήνου (φρέσκο τυρί από αγελαδινό γάλα) ή ένα μείγμα από φέτα και ανθότυρο φτιάχνουμε αυτά τα υπέροχα
Αρνάκι «λουκούμι» στη λαδόκολλα
Σήμερα θα δούμε πως θα φτιάξουμε αρνί στην λαδόκολλα! Μια παραδοσιακή συνταγή του Μεσολογγίου! Το γνωστό μας κλέφτικο, αλλά και
Εκπληκτική σπανακοτυρόπιτα με τραχανά
Εκπληκτική σπανακοτυρόπιτα με τραχανά με χειροποίητο φύλλο που θα γλύφεις τα δάχτυλα σου. Το φύλλο είναι χειροποίητο αλλά δεν
Το πιο νόστιμο κοτόπουλο φούρνου που έχετε δοκιμάσει
Σήμερα θα δούμε τη συνταγή για ένα απλό, αλλά νοστιμότατο κοτόπουλο φούρνου. Υλικά: 1 κοτόπουλο ολόκληρο ή σε κοµµάτια 5-6
Χοιρινή πρασοτηγανιά
Ένα παραδοσιακό και γρήγορο φαγητό, χοιρινή πρασοτηγανιά. Συνήθως το συναντάμε στη Θεσσαλία και στη Μακεδονία. Μια γευστική δημιουργία με άρωμα
Μουστοκούλουρα με πετιμέζι και το μυστικό για να γίνουν μαλακά
Και σε ποιον δεν αρέσουν τα αφράτα ζεστά μουστοκούλουρα με φρέσκο πετιμέζι που όταν τα ψήνεις μυρίζει όλο το σπίτι
Τιριτιτί(μ) με ολίγον Σαν Μιχάλη
Το τιριτιτί ή τιριτιτίμ κατ’ άλλους, είναι η συριανή εκδοχή της κυκλαδίτικης φρουτάλιας. Το Σαν Μιχάλη, πέφτοντας στο καυτό
Ο μαύρος χρυσός του Φθινοπώρου – Πετιμέζι σύκου
Το πετιμέζι σύκου θεωρείται ίσως κάτι εξεζητημένο, που το βρίσκει κανείς μόνο σε κάποια μαγαζιά με τοπικά προϊόντα και
Πεντανόστιμα και εύκολα κουρού τυροπιτάκια
Τα πιο εύκολα, νόστιμα και τραγανά τυροπιτάκια κουρού με χειροποίητο φύλλο, γεμιστά με τυρί φέτα και μυρωδικά! Υλικά για 20 τυροπιτάκια:
Εκπληκτικά μαλακά μπισκότα brownies με κουβερτούρα
Σήμερα θα δούμε μια συνταγή για εκπληκτικά και πολύ μαλακά μπισκοτάκια Μπράουνι με κουβερτούρα που θα λατρέψετε !!! Υλικά: 200
Αφράτα γεμιστά μπιφτέκια στο τηγάνι
Συνταγή για ζουμερά και μαμαδίστικα μπιφτέκια από μοσχαρίσιο κιμά, γεμιστά με μανιτάρια! Η απόλυτη συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια! Υλικά: 1
Πανεύκολες ελιές τσακιστές πράσινες σε άλμη με 2 τρόπους
Σιγά σιγά μπαίνουμε στην συγκομιδή της ελιάς, οπότε ήρθε και η εποχή της τσακιστής – κοπανιστής πράσινης ελιάς που λατρεύουν
Ηρακλειά: Η κα Ντίνα μιλάει για το νησί και τις παραδοσιακές συνταγές
Η Ντίνα Πράσινου από την Ηρακλειά δεν έβαλε ποτέ ξενόφερτα φαγιά στο καζάνι της Σε μια δροσερή αυλή λίγο πιο
Νηστίσιμος, παραδοσιακός ζαχαρομπακλαβάς Πάρου
Ο ζαχαρομπακλαβάς Πάρου είναι μια υπέροχη, γλυκιά και γρήγορη συνταγή, που θα την απολαύσετε στο έπακρο! Ο Ζαχαρομπακλαβά είναι ένα
Υπέροχο Ριζότο με καλαμαράκια και λεμόνι
Ένα υπέροχο θαλασσινό ριζότο, με την φρεσκάδα των μυρωδικών. Ζουμερό, λαχταριστό και κυρίως νόστιμο, πολύ νόστιμο! Δοκιμάστε το, θα σας
Κρεμμυδοκεφτέδες της Πάρου
Ανάμεσα στους ψευτοκεφτέδες, αυτοί του κρεμμυδιού είναι παντός καιρού και γίνονται με υλικά που συνήθως υπάρχουν σε κάθε σπίτι. Στην
Σουπιές με χόρτα εποχής
Οι σουπιές μαγειρεμένες με χόρτα είναι ένα πιάτο που συναντάμε σε όλα τα νησιά. Εκείνο που αλλάζει, ανάλογα με την
Τυροκαυτερή κυκλαδίτικη με κεφίρ
Η ιδιαιτερότητά αυτή της τυροκαυτερής είναι ότι χρησιμοποιεί κεφίρ, που προσθέτει δροσιά και κοντράρει την καυτερή αίσθηση από το μπούκοβο.
Πανεύκολο καλοκαιρινό φαγητό – Ντελαγκρατσιανό Σύρου
Το Ντελαγκρατσιανό, είναι ένα υπέροχο συριανό φαγητό. Παραδοσιακό, αγροτικό φαγητό, το έφτιαχναν οι νοικοκυρές στη Σύρο με ό,τι υπήρχε στο πίσω
Πεντανόστιμοι Πατατοκεφτέδες της Νάξου
Η Νάξος είναι πανέμορφο νησί και έχει γαστρονομικό μεγαλείο. Πολιτισμό, γοητευτικά τοπία, ορεινά και θαλασσινά, ένα ξεχωριστό-από κάθε άποψη- νησί
Πεντανόστιμες Μελιτζάνες τουρσί και το μυστικό για τουρσί εξπρές
Πεντανόστιμες Μελιτζάνες τουρσί για τον χειμώνα αλλά σήμερα θα δούμε και το μυστικό για το τουρσί λαχανικών εξπρές από τον
Δεύτερο κορυφαίο τυρί στον κόσμο η γραβιέρα Νάξου (video)
Στη 2η θέση της λίστας του διαδικτυακού ταξιδιωτικού οδηγού Taste Atlas με τα 100 κορυφαία τυριά στον κόσμο βρέθηκε
