Αυτό το μπράουνι χωρίς ζάχαρη γλυκαίνει μόνο χάρη στους χουρμάδες, ενώ το ταχίνι τού χαρίζει ένα ωραίο γήινο άρωμα. Υλικά
FOOD & TASTE
Μπομπότα με σταφίδες και άρωμα πορτοκαλιού
Το θρεπτικό «ψωμί των φτωχών» όπως καθιερώθηκε από τα χρόνια της Κατοχής, σε μια γλυκιά εκδοχή με σταφίδες και διακριτικό
Φακές με καραμελωμένα κρεμμύδια και ταχίνι (video)
Οι κλασσικές φακές με την προσθήκη ενός εκλεκτού υλικού, ποιο άλλο από το ταχίνι που δίνει μοναδική γεύση και σε
Σούπα με πιπεριά Φλωρίνης
Μία λαχταριστή, βελούδινη σούπα με γλυκές πιπεριές Φλωρίνης, που κλείνει όλη τη ζεστασιά και τη γεύση της εποχής σε κάθε
Πανεύκολη τούρτα γενεθλίων
Μια συνταγή για εύκολη και πολύ γρήγορη τούρτα γενεθλίων, εντυπωσιακή τόσο σε όψη όσο και σε γεύση. Υλικά: 3 φέτες
Χοιρινό με πορτσίνι και γλυκό κόκκινο κρασί (video)
Ζουμερά χοιρινά φιλετάκια μαγειρεύονται σε πλούσια σάλτσα με πορτσίνι και γλυκό κόκκινο κρασί – ένα πιάτο γεμάτο ένταση, άρωμα και
Κοτόπουλο με λάχανο και πράσα στην κατσαρόλα
Χειμωνιάτικο, οικογενειακό, με ζουμερή σάλτσα και απίθανη γεύση. Το συνοδεύουμε με μια μαλακή φέτα αλειμμένη σε ζεστό ψωμί με προζύμι.
Λαχανοντολμάδες λαδεροί, με ρύζι και μυρωδικά
Τα μυστικά για τους καλύτερους λαδερούς λαχανοντολμάδες είναι το άφθονο ξερό κρεμμύδι, τα μπόλικα μυρωδικά και ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Εκπληκτικός Μουσακάς
Αυτός ο μουσακάς θα σας μείνει αξέχαστος. Ακολουθήστε τα βήματα του chef Γιώργου Τσούλη και απολαύστε! Υλικά: 5 πατάτες, κομμένες
Μοσχάρι με ρεβίθια
Το μοσχάρι με ρεβίθια του chef Γιώργου Τσούλη είναι ο απόλυτος συνδυασμός γεύσης και δύναμης. Μια θρεπτική και πεντανόστιμη συνταγή
Empanadas: Λατινοαμερικάνικα πιτάκια γεμιστά με κοτόπουλο
Τα empanadas (εμπανάδας) είναι ένα δημοφιλές street food που μπορεί να καταναλωθεί ως σνακ ή ακόμα και ως ολόκληρο
Από το 1926 στο 2026: Τα 7 ελληνικά brands που έγιναν ιστορία – Μεταξύ τους η γραβιέρα Νάξου της ΕΑΣ
BRAVO, ΦΑΓΕ, Κλιάφα, ΗΒΗ και άλλα εμβληματικά ονόματα συμπληρώνουν έναν αιώνα, με τη γραβιέρα Νάξου να ξεχωρίζει διεθνώς Της Ξανθής Γούναρη
Σούπα λαχανικών για ενίσχυση του οργανισμού!!Εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή!
Εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή! Ιδανική για ενίσχυση του ανοσοποιητικού που θα φτιάχνετε συνέχεια!! Υλικά: 1 μέτριο κρεμμύδι 1 κρεμμυδάκι φρέσκο
Viral Japanese cheesecake: Το γλυκό των 2 υλικών που έγινε trend – Και πόσες θερμίδες έχει τελικά;
Αν υπάρχει ένα γλυκό που αυτή τη στιγμή κάνει τον γύρο των social media, είναι το japanese cheesecake. Αυτό το
Τάρτα μήλου με τραγανή επικάλυψη κραμπλ
Μια τάρτα μήλου που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά. Η τραγανή επικάλυψη με αμυγδαλένιο κραμπλ την κάνει ακαταμάχητη. Υλικά: Ζύμη
Χοιρινή τηγανιά με φέτα και ρίγανη
Στα Άγραφα, η τηγανιά είναι λιτή. Λίγο χοιρινό, φέτα που λιώνει πάνω στο ζεστό κρέας και, στο τέλος, ρίγανη για
Ζουμερά και υπερ-σοκολατένια brownies στο air fryer
Μαλακά, ζουμερά και σοκολατένια, αυτά τα brownies έχουν όλα όσα αγαπάς και ψήνονται σε μόλις 15 λεπτά στο air fryer.
Γίγαντες κοκκινιστοί στον φούρνο
Απολαυστικοί, παραδοσιακοί γίγαντες κοκκινιστοί στον φούρνο, γεμάτοι άρωμα, από τον chef Γιώργο Τσούλη! Υλικά: 500 γρ. γίγαντες, μουλιασμένοι σε κρύο
Ψαρόσουπα μοναστηριακή
Κεφάλια, συκωτάκια και αυγά του ψαριού βράζουν πρώτα στο καζάνι, μετά μπαίνουν τα λαχανικά, τα ζυμαρικά παίρνουν τη θέση του
Σούπα Μπορς (Borscht)
Κλασική ουκρανική συνταγή με παντζάρι που θα λατρέψετε! Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει μια πεντανόστιμη σούπα μπόρς για να ζεσταθείτε!
Χοιρινό με σέλινο, αυγολεμονάτο και κοκκινιστό
Και αυγολέμονο και σάλτσα ντομάτας έχει αυτό το ιδιαίτερο σελινάτο χοιρινό – είναι μια τακτική που συνηθίζεται στις συνταγές της
Αφράτα κεφτεδάκια με λεμονάτες πατάτες στο φούρνο!! (video)
Αν κλείσεις τα μάτια, μπορείς να το μυρίσεις; Το άρωμα της παιδικής μας ηλικίας και των αναμνήσεων της μαμάς και
Αφράτα Pancakes
Απόλαυση σε κάθε μπουκιά! Tα αφράτα pancakes του chef Γιώργου Τσούλη γίνονται η τέλεια επιλογή για ένα γευστικό πρωινό ή
Τραγανό κοτόπουλο με παρμεζάνα στο φούρνο
Αυτό το φαγητό γίνεται με ζουμερά στήθη κοτόπουλου, σάλτσα ντομάτας, τυριά και τραγανή κρούστα από panko ή φρυγανιά. Ξεκινάμε το
