Η Ένωση Καταναλωτών Ελλάδας παρέχει χρήσιμες οδηγίες για την ασφάλεια των τροφίμων κατά την προετοιμασία του Πασχαλινού τραπεζιού, βοηθώντας
FOOD & TASTE
Αφράτα λαζαράκια
Αγαπημένα, αφράτα και παραδοσιακά, πασχαλινά λαζαράκια! Ετοίμασέ τα πανεύκολα με αυτή τη συνταγή από τον chef Γιώργο Τσούλη! Υλικά: Για
Ακαταμάχητα Σμυρναίικα κουλουράκια
Αυθεντικά σμυρναίικα κουλουράκια με οικογενειακή συνταγή 5 γενεών! Είναι μακράν τα καλύτερα κουλουράκια που έχουμε δοκιμάσει. Αξίζει να τα δοκιμάσετε
Παέγια με κοτόπουλο και θαλασσινά
H ισπανική παέγια είναι αξεπέραστη. Ετοιμάζουμε την εκδοχή με κοτόπουλο και θαλασσινά σύμφωνα με τις οδηγίες του μετρ του είδους
Κοχύλια γεμιστά με μανιτάρια και ανθότυρο
Ένα από τα πιο απολαυστικά ζυμαρικά, τα κοχύλια, μετατρέπονται σε ένα χορτοφαγικό γεύμα, ιδανικό τόσο για το καθημερινό όσο και
Γίγαντες πλακί με μυρωδικά
Πώς γίνονται οι γίγαντες πλακί ακόμα πιο νόστιμοι; Με μπόλικα μυρωδικά και φέτες ντομάτας που αραδιάζουμε πάνω από το ταψί
Νηστίσιμη Αφράτη Σοκολατόπιτα
Νηστίσιμο σοκολατένιο γλυκό, σαν αμαρτία! Αφράτη σοκολατόπιτα, με κακάο και σιροπιασμένη είναι ιδανική για όλες τις ώρες της ημέρας.
Πράσα γιαχνί με ελιές
Μια από τις αγαπημένες μου συνταγές για να φάνε όλοι στο σπίτι τα πράσα και να τα απολαύσουν! Υλικά: 3
Ντολμαδάκια γιαλαντζί – Η συνταγή της μαμάς
Γεμισμένα αμπελόφυλλα με ρύζι, μυρωδικά και μνήμες αγάπης – Ένα πιάτο γεμάτο άνοιξη, αγάπη και μνήμες Υπάρχουν φαγητά που είναι
Εκπληκτικοί και εύκολοι λουκουμάδες ρυζιού
Υπέροχοι, διαφορετικοί λουκουμάδες ρυζιού από τον chef Γιώργο Τσούλη! Εύκολη συνταγή για γλυκό ή πρωινό. Δοκιμάστε τους! Υλικά: Για τους
Νηστίσιμες και εύκολες πατατόπιτες με σφολιάτα και πατάτες Νάξου
Δείτε πώς να φτιάξετε τις πιο εύκολες νηστίσιμες πατατόπιτες χωρίς αυγά ή γάλα! Με φύλλο σφολιάτας και γέμιση με
Νηστίσιμοι λαχανοντολμάδες με σάλτσα λεμονιού
Όμως τούτοι εδώ είναι νηστίσιμοι πολύχρωμοι ανοιξιάτικοι λαχανοντολμάδες ό,τι πρέπει για την εποχή. Δεν είναι λιγότερο πλούσιοι ούτε λιγότερο
Εκπληκτικό Τιραμισού μήλου
Ένα εξαιρετικά δημοφιλές γλυκό σε μια πρωτότυπη, φρουτένια αλλά εξίσου απολαυστική εκδοχή με σάλτσα μήλου που θα το «απογειώσει». Υλικά:
Πεντανόστιμος γύρος μανιταριών
Το καλύτερο “πιτόγυρο” είναι εδώ! Δοκίμασε τον απερίγραπτο συνδυασμό των μανιταριών με τη σως μουσταρδομαγιονέζας κι απόλαυσε τον καλύτερο
Χταπόδι με ρύζι στη γάστρα, με συνταγή του 18ου αιώνα
Από ένα χειρόγραφο μαγειρικής των τελών του 18ου αιώνα προέρχεται αυτή η υπέροχη συνταγή για χταπόδι με ρύζι στη γάστρα.
Αγιορείτικη πατατοσαλάτα με νηστίσιμη «μαγιονέζα» αβοκάντο
Αγγουράκια τουρσί, καρότο, καππαρη…Έχει διάφορα αυτή η αγιορείτικη πατατοσαλάτα που θυμίζει ρώσικη. Η ιδιαιτερότητά της είναι η νηστίσιμη «μαγιονέζα»
Νηστίσιμοι Ρεβυθοκεφτέδες Σίφνου με πατάτα
Σιφναίικος νηστίσιμος κεφτές για τη Σαρακοστή αλλά και μεζές για όλο τον χρόνο. Υλικά: ½ κιλό ρεβίθια 4 μέτριες πατάτες
Νηστίσιμο κέικ καρότου
Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για νηστίσιμο κέικ καρότου για υγιεινό σνακ για όλες τις ώρες τις ημέρες. Μπορείτε
Νηστίσιμος κορμός με σοκολάτα υγείας και χαλβά
Το απόλυτο γλυκό, σε μια υγιεινή, απολαυστική εκδοχή του με χαλβά και σοκολάτα υγείας! Ετοιμάστε αυτόν τον κορμό με
Τέλειος τραγανός τηγανητός μπακαλιάρος με καρυδάτη σκορδαλιά
Μπακαλιάρος τηγανητός με την πιο τραγανή κρούστα που έχετε «ακούσει» ποτέ. Το εθνικό πιάτο της 25ης Μαρτίου στα καλύτερά του,
Εορτή 25ης Μαρτίου: Προσοχή στην αγορά βακαλάου
ΕΕΚΕ: Επιτήδειοι επιχειρούν να παραπλανήσουν το καταναλωτικό κοινό, προσφέροντας ένα άλλο ψάρι το οποίο παρουσιάζεται ως μπακαλιάρος Η 25η Μαρτίου
Mπακαλιάρος γιαχνί με πατάτες
Σήμερα θα φάμε κοκκινιστό παστό μπακαλιάρο με πατάτες και με τις συμβουλές της σεφ Νένας Ισμυρνόγλου, θα γίνει το
Καλαμαράκια στο φούρνο σαν τηγανητά
Η πιο υγιεινή αλλά λαχταριστή συνταγή που μυρίζει θάλασσα. Δεν υπάρχει τίποτα πιο απολαυστικό από ένα πιάτο με καλαμαράκια,
Νηστίσιμοι Πατατοκεφτέδες με πατάτες Νάξου
Αγαπημένη παιδική λιχουδιά και ένα υπέροχο ορεκτικό για το τραπέζι, αυτοί οι εύκολοι πατατοκεφτέδες θα ξετρελάνουν όλη την οικογένεια!
