Μια μαμαδίστικη τούρτα που τα έχει όλα: είναι νόστιμη, αρέσει σε όλους, είναι πανεύκολη και δεν έχει κανένα, μα κανένα,
FOOD & TASTE
Τάρτα με βελούδινη, κρεμώδης γέμιση σοκολάτας και φράουλες
Σε αυτή την τάρτα σοκολάτας του chef Γιώργου Τσούλη, μια βελούδινη, κρεμώδης γέμιση σοκολάτας συναντά μια τραγανή βάση μπισκότου που
Cacio e pepe, μια λιτή μακαρονάδα που σου κλέβει την καρδιά (video)
Λίγα υλικά, μεγάλη απόλαυση: η cacio e pepe, με τυρί και πιπέρι δηλαδή, είναι μια από τις πιο λιτές αλλά
Πατάτες Νάξου ογκρατέν
Μια συνταγή για τέλειες ζουμερές πατάτες τυλιγμένες σε απολαυστική και τυρένια κρέμα γάλακτος. Το διάσημο γαλλικό ορεκτικό, από τον chef
Κατσικάκι πατατάτο από την Κίμωλο
Στο Αιγαίο τα πιάτα με κρέας έχουν περίοπτη θέση στην κουζίνα του τόπου, και αυτό το κατσικάκι Κιμώλου θα σας
«Φάρος» στο Αλυκό: Αυθεντικά μαγειρευτά και φρέσκα θαλασσινά, με γεύση Νάξου
Στον «Φάρο» στο Αλυκό Νάξου απολαμβάνετε μαγειρευτά φαγητά της μαμάς με ντόπια υλικά και φρέσκα θαλασσινά, από το μεσημέρι έως
Αγκινάρες αυγολεμονάτες με λουκάνικο
Μια πιο χορταστική και λιχούδικη παραλλαγή για τις αγκινάρες αυγολέμονο, με χωριάτικο λουκάνικο που τους ταιριάζει φοβερά. Υλικά: 16 καρδιές
Αλμυρό κέικ καλαμποκιού με σπανάκι και τυρί
Είναι πανεύκολο αυτό το κέικ καλαμποκιού με σοταριστό σπανάκι και τραγανό καλαμπόκι σε κάθε μπουκιά! Θα σου σπάσει τη μύτη
Ομελέτα φούρνου με σπαράγγια και γιαούρτι
Μια εποχιακή και ανοιξιάτικη ομελέτα φούρνου με σπαράγγια και γιαούρτι που πρέπει να δοκιμάσετε. Παρά τα απλά υλικά της, το
Εκμέκ κανταΐφι με τσουρέκι (video)
Λαχταριστό εκμέκ κανταΐφι με τσουρέκι που μας έχει περισσέψει από το Πάσχα με ελαφριά κρέμα και φιστίκι Αιγίνης. Ένα γλυκό
Πεντανόστιμο ρολό κιμά με μπέικον και τα πασχαλινά αυγά που περίσσεψαν
Το Πάσχα πέρασε, πολλά από τα εδέσματα παρέμειναν, όπως αρνί, γλυκά και αυγά που έχουν κατακλύσει την κουζίνα του σπιτιού σας και δεν
Η Πίτα του Βοσκού. Για να αξιοποιήσουμε το αρνί που περίσσεψε
Η «πίτα του βοσκού» είναι μια κλασική αγγλική πίτα που αποτελείται από δυο στρώσεις. Μια από αρνί, λαχανικά και
Κοκορέτσι: Το μυστικό στο ψήσιμο και τα κόλπα των μερακλήδων
Tο κοκορέτσι αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα πασχαλινά εδέσματα και η επιτυχία του βασίζεται στη σωστή προετοιμασία και το
Λαμπριάτης: Το γεμιστό αρνάκι-υπερπαραγωγή της Άνδρου
Τα 33 αυγά ακούγονται εξωφρενικά μεγάλη ποσότητα και ναι… είναι! Το «ελαφρυντικό» της συνταγής είναι ότι μοιράζονται σε 16-20 μερίδες!
Αρνί στη σούβλα: Συμβουλές για το σωστό ψήσιμο
Τα «μυστικά» για το τέλειο αρνί στη σούβλα και ένα πετυχημένο ψήσιμο του οβελία. Οι προετοιμασίες για το ψήσιμο του αρνιού στη
Μαγειρίτσα: Η παραδοσιακή θρακιώτικη συνταγή για το τραπέζι μετά την Ανάσταση
Tο παραδοσιακό πιάτο μετά την Ανάσταση είναι ένα και εμείς σας προτείνουμε την κλασική θρακιώτικη συνταγή για μαγειρίτσα. Μεγάλο Σάββατο
Νηστίσιμες πέννες ογκρατέν με λαχανικά
Σας έχω την καλύτερη συνταγή για τις νηστίσιμες πέννες ογκρατέν με λαχανικά που είναι η καλύτερη, πιο εύκολη και πεντανόστιμη
Τα ντολμαδάκια της Μεγάλης Πέμπτης: Ένα παλιό κι αγαπημένο έθιμο της Κρήτης
Τα φαγητά με τα λαχανικά και τη νηστίσιμη γεύση και ευωδιά είναι η καλύτερη αποτοξίνωση για τον οργανισμό μας.
Ασφάλεια των τροφίμων: Τί να προσέξουμε στο πασχαλινό τραπέζι – Οδηγίες από την Ένωση Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας
Χρήσιμες οδηγίες για την ασφάλεια των τροφίμων κατά την προετοιμασία του Πασχαλινού τραπεζιού, παρέχει η Ένωση Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας βοηθώντας με αυτό
Πώς θα βάψεις φυσικά τα πασχαλινά σου αυγά
Αν κάθε χρόνο ψάχνεις έναν φυσικό τρόπο να βάψεις τα αυγά σου, χωρίς χημικά αλλά με εγγυημένα αποτελέσματα, σου
Τσουρέκι γεμιστό με πραλίνα φουντουκιού
Αυτή τη συνταγή θα σας τη ζητάνε όλοι, γιατί είναι εγγυημένα από τα καλύτερα τσουρέκια που έχουμε δοκιμάσει. Εύκολο και
Πασχαλινά κουλουράκια με άρωμα τσουρεκιού
Δυο αγαπημένες γεύσεις του Πάσχα συνδυάζονται και μας δίνουν ένα λαχταριστό γευστικό αποτέλεσμα σε αυτά τα πασχαλινά κουλουράκια με άρωμα
Συνταγή για τσουρέκια με ζαχαρούχο γάλα -Η σίγουρη επιτυχία για μαστιχωτό, αφράτο γλύκισμα
Αυτή η συνταγή έχει αποκτήσει διαστάσεις θρύλου κι έτσι όσα χρόνια κι αν περάσουν είναι πάντοτε το «σιγουράκι» για τέλειο,
Ψάρι μαγειρευτό με κουρκουμά, πάπρικα και σαφράν
Απίθανο, αρωματικό ψάρι μαγειρευτό, με μελωμένη σάλτσα, κουρκουμά, πάπρικα, σαφράν και λευκό κρασί. Δοκιμάστε το για αύριο Κυριακή των Βαΐων!
