Σήμερα φτιάχνουμε μια συνταγή της κα Ελένης από την Μυτιλήνη. Ο τέλειος μεζές για ούζο αλλά και τσίπουρο. Ένας μεζές
FOOD & TASTE
Αφράτοι Λουκουμάδες παραλίας
Η πιο εύκολη και αφράτη συνταγή για σπιτικούς Λουκουμάδες. Οι αγαπημένοι λουκουμάδες των παιδικών μας χρόνων, αφράτοι και τυλιγμένοι με
Αρνάκι με πατάτες στη γάστρα… που λιώνει στο στόμα
Κλασικό φαγητό για το κυριακάτικο τραπέζι, αυτό το αρνάκι ψήνεται στη γάστρα με πατάτες και γίνεται λουκούμι! Υλικά: 2 σπάλες
Εκπληκτικό brownies με μόνο 4 υλικά
Το λες και healthy fast food snack (γιατί είναι τόσο γρήγορο) ή αλλιώς brownies με 4 υλικά, χωρίς ίχνος από
Φιλέτο Κοτόπουλο με κουσκούς
Λαχταριστό Κοτόπουλο με κουσκουσάκι δροσερό. Μία θρεπτική συνταγή με κοτόπουλο που θα πρέπει να δοκιμάσετε. Υλικά: 2 φιλέτα από στήθος
ΕΦΕΤ: Ανακαλούνται γνωστές κατεψυγμένες γαρίδες λόγω σαλμονέλας
Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί παρτίδα από γνωστές κατεψυγμένες γαρίδες καθώς εντοπίστηκε σαλμονέλα. Ποια παρτίδα ανακαλείται Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη
Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου παναρισμένοι με κορν φλέικς και σουσάμι – Μια καλοκαιρινή απόλαυση
Eλάτε λοιπόν να φτιάξουμε μαζί κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο. Θα τους πανάρουμε με κορν φλέικς και σουσάμι. Υλικά: 6 Κολοκυθάκια τριμμένα
ΕΦΕΤ: Παρτίδα καπνιστού χελιού ανακαλείται άμεσα από την αγορά
Παρτίδα καπνιστού χελιού, στην οποία διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes, ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου
Η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου στην «Ελένη» παρουσιάζει το Τυροκομείο και τα πατατοχώραφα της
Η εκπομπή του Mega, «Ελένη», με την Ελένη Μενεγάκη και ο δημοσιογράφος, Κωνσταντίνος Αρκάς, βρέθηκαν στο νησί μας και έμαθαν πώς παράγονται η
Τρίγωνα Πανοράματος Ονειρικά.. βήμα βήμα (video)
Φτιάχνουμε μόνοι μας στο σπίτι το παραδοσιακό γλυκό της Θεσσαλονίκης. “Η ιστορία “Τρίγωνα Πανοράματος” καλά κρατεί, εδώ και 50 χρόνια
Η αυθεντική συνταγή για Ροδάκινα κομπόστα
Αν αγαπάτε και εσείς τα ροδάκινα και θέλετε να τα γεύεστε και τον Χειμώνα, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος από την
Θεϊκά και μοσχομυριστά ατομικά Ελιόψωμα
Τα πήραμε μαζί στην βόλτα μας και φυσικά είναι ότι πρέπει για να έχεις να τσιμπήσεις και στην παραλία
Καλοκαιρινό Μοσχάρι με φασολάκια
Αγαπημένο καλοκαιρινό φαγητό το μοσχάρι με φασολάκια είναι ό,τι πρέπει για το κυριακάτικο τραπέζι. Υλικά: 1 κιλό μοσχαράκι από ελιά
Χρυσό ριζότο της βασίλισσας με γαρίδες
Η συνταγή ” il Risotto Dorato Della Regina” δηλαδή “το Χρυσό Ριζότο της Βασίλισσας” με γαρίδες, γαλέο, σαφράν και κρασάκι
Κεράσια τουρσί κάτι διαφορετικό από τον Άκη
Φτιάξτε κεράσια τουρσί και σερβίρετέ τα με διάφορα τυριά, αλλαντικά ή ακόμα και κρέας. Μία ιδιαίτερη συνταγή που αξίζει να
Συνταγή για πεντανόστιμη και χορταστική Πίτα του Βοσκού
Από κιμά δεν φτιάχνουμε μόνο κεφτεδάκια ή σάλτσα για μακαρόνια με κιμά. Σήμερα θα δοκιμάσουμε κάτι διαφορετικό και θα φτιάξουμε
Καλοκαιρινή χωριάτικη πίτσα με ζύμη του Νίκου Τσελεμεντέ
Η κλασική ελληνική πίτσα, με το υπέροχο ζυμάρι και τα παραδοσιακά, ελληνικά υλικά που αγαπάμε, έρχεται να απογειώσει το
Υγιεινό και νηστίσιμο Κέικ OREO με 3 μόνο υλικά (video)
Αυτό το κέικ OREO είναι απλά μαγευτικό! Η απίστευτη γεύση του OREO σε ένα πανεύκολο και γρήγορο κέικ, ιδανικό για νηστεία ή για όσους
Η καλύτερη συνταγή για πλεκτά κουλούρια τύπου “Θεσσαλονίκης”
Λοιπόν δεν είναι τα κλασσικά λεπτά μεγάλα κουλούρια αν και μπορούν να γίνουν με μικρές αλλαγές, όπως να τα πλάσετε
Εύκολη και πεντανόστιμη Γαριδομακαρονάδα σε 30 λεπτά
Σας αρέσουν οι γαρίδες και τα αγαπάτε τα μακαρόνια; Βρείτε εδώ μία πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή για κοκκινιστή γαριδομακαρονάδα.
Εύκολη συνταγή για Κεφτεδάκια Ψαριού (Ψαροκροκέτες) που λιώνουν στο στόμα
Κεφτεδάκια Ψαριού , Ψαροκροκέτες ή ψαροκεφτέδες όπως και να το ονομάσεις μία είναι η απόλυτη συνταγή. Πανεύκολη, πεντανόστιμη και με
Συγχαρητήρια Ζαννετίδη στους παραγωγούς του Νοτίου Αιγαίου που διακρίθηκαν στα Mediterranean Taste Awards 2024
Ο Αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενούς Τομέα και Γαστρονομίας συγχαίρει θερμά τους παραγωγούς της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου για τις σημαντικές διακρίσεις τους
Ονειρικό Σταφιδόψωμο Φόρμας – Αφράτο σαν Βαμβάκι (video)
Ψάχνετε για ένα νόστιμο και εύκολο ψωμί που να είναι ιδανικό για πρωινό, σνακ ή επιδόρπιο; Το Σταφιδόψωμο Φόρμας είναι η τέλεια λύση! Αυτή
Καλοκαιρινό και ελαφρύ Σφουγγάτο Μυτιλήνης με κολοκυθάκια
Το σφουγγάτο είναι κάτι μοναδικό, δεν θα μπορούσε να είναι κάτι άλλο. Είναι ένα πιάτο που συναντάμε σε όλη
