Σπανακόρυζο ! από τα πιο υγιεινά φαγητά με χαμηλές θερμίδες! Η συγκεκριμένη συνταγή θα σου θυμίσει το σπανακόρυζο της γιαγιάς
Ετικέτα: ΣΥΝΤΑΓΗ
Σάββατο του Λαζάρου: Συνταγή για τα παραδοσιακά Λαζαράκια
Στα «λαζαράκια» έδιναν το σχήμα ανθρώπου σπαργανωμένου, όπως ακριβώς παριστάνεται ο Λάζαρος στις εικόνες. Σε ανάμνηση λοιπόν της Ανάστασης
Το νηστίσιμο γλυκό – Ροξάκια της Αγγέλικας
Η αλήθεια είναι ότι το ροξάκι, μέσα του κλείνει το μυστήριο της Ανατολής αφού από εκεί μας έρχεται… Σμύρνη και
Γλυκιά κολοκυθόπιτα από την Πάρο
Μια αρχοντική γλυκιά κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα. Στην Πάρο τη φτιάχνουν με φύλλο, που ανοίγουν μόνοι τους, αλλά μπορείτε
Κρεμμυδόπιτα με μάραθο και μυζήθρα
Πάντα μια πίτα είναι καλοδεχούμενη στο οικογενειακό τραπέζι, ιδιαίτερα όταν γίνεται με σπιτικό και εύκολο φύλλο και μυρωδάτη γέμιση.
Συνταγή για τα Τρίγωνα Πανοράματος
Στα τρίγωνα Πανοράματος κανείς δε λέει όχι. Πολλοί τα τρώνε δυο-δυο. Είναι πειρασμός αυτό το κλασικό θεσσαλονικιώτικο γλυκό με το
Παραδοσιακό «ρίφι με πάτουδο» της Απειράνθου Νάξου (συνταγή)
Η Νάξος φημίζεται για τη γευστική κουζίνα της και για τα περίφημα αγροκτηνοτροφικά προϊόντα της. Κάθε Πάσχα (και όχι
Αυθεντικό Κωμιακίτικο μπάτουδο για το Πάσχα (συνταγή)
Από μικρό παιδί θυμάμαι τις μυρωδιές από το φρεσκοψημένο και ροδοκόκκινισμένο «μπάτουδο» της μητέρας μου, η οποία αποδεδειγμένα –
Πρωτοχρονιάτικο… γουρουνόπουλο στο φούρνο
Πρωτοχρονιά! Σίγουρα θέλουμε κάτι ιδιαίτερο και ξεχωριστό για το γιορτινό τραπέζι, που παράλληλα να είναι πεντανόστιμο! Εμείς σας προτείνουμε
Φέτος φτιάξτε την πιο συγκλονιστική βασιλόπιτα …εύκολα και γρήγορα! (συνταγή – video)
Πρωτοχρονιά χωρίς βασιλόπιτα δε γίνεται… και φέτος δοκιμάστε να φτιάξετε μια συνταγή που θα σας ανταμείψει τόσο με τη
Συνταγή για ανάποδη τάρτα βερίκοκο -Καραμελωμένη απόλαυση που ψήνεται στο τηγάνι
Τώρα που τα βερίκοκα είναι στα καλύτερά τους, προτείνουμε μια συνταγή με βάση την κλασική μέθοδο της ανάποδης τάρτας,
Αυθεντικό Κωμιακίτικο μπάτουδο για το Πάσχα (συνταγή)
Από μικρό παιδί θυμάμαι τις μυρωδιές από το φρεσκοψημένο και ροδοκόκκινο «μπάτουδο» της μητέρας μου, η οποία αποδεδειγμένα –
Φτιάξτε τον πιο νόστιμο μπακαλιάρο με το πιο τραγανό κουρκούτι (συνταγή του Άκη Πετρετζίκη)
Παραδοσιακό έδεσμα της ημέρας του Ευαγγελισμού είναι ο μπακαλιάρος και μάλιστα συνοδεία της γνωστής σκορδαλιάς. Η εξήγηση για την
«Π.Ο.Π. Μαγειρική» στην ΕΡΤ: Μαντί με αρνίσιο κιμά, γραβιέρα της ΕΑΣ Νάξου και σάλτσα γιαουρτιού (video-συνταγή)
Ο θησαυρός της γαστρονομίας της Νάξου, η γραβιέρα της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών, που με την υπέροχη γεύση και άρωμά
