Το κέρασμα που μοιράζουν στον Πλατανιά Χανίων ανήμερα του Αγίου Δημητρίου. Παραμονές Αγίου Δημητρίου με την Θεσσαλονίκη να ετοιμάζεται να γιορτάσει και
Ετικέτα: ΣΥΝΤΑΓΗ
Μπισκότα Halloween γεμιστά
Απίθανα μπισκότα σε σχήμα κολοκύθας του Halloween, γεμιστά με κρέμα ταχίνι με σοκολάτα ή με πορτοκάλι. Τρώγονται με μία, το
Γλυκό του κουταλιού κάστανο
Είναι η καταλληλότερη εποχή για το πιο φίνο γλυκό του κουταλιού, το κάστανο, που είναι ιδανικό για τις γιορτές. Υλικά:
Πατάτες γεμιστές με μπρόκολο και τυριά
Απόλαυση στο φούρνο! Ο chef Γιώργος Τσούλης ετοιμάζει πατάτες γεμιστές με μπρόκολο και τυριά, για να κάνεις ακόμα και τα
Πεντανόστιμη πετιμεζόπιτα που αξίζει να δοκιμάσεις
Πετιμέζι βρίσκουμε φυσικά όλο το χρόνο, αλλά αξίζει να αναζητήσουμε στην εποχή του, το φθινόπωρο, για να φτιάξουμε αυτή την
Ψωμί σταρένιο ολικής άλεσης βήμα βήμα
Ψωμί σταρένιο ολικής άλεσης από την Εύη Βουτσινά, πυκνό, θρεπτικό και γεμάτο γεύση, ιδανικό για το καθημερινό τραπέζι. Υλικά για
Μελωμένες Χοιρινές Μπριζόλες Φούρνου με Λαχανικά!! (video)
Μελωμένες χοιρινές μπριζόλες φούρνου με λαχανικά που λιώνουν στο στόμα. Ιδανική συνταγή για το κυριακάτικο τραπέζι, αφού έχει πάντα επιτυχία.
Πώς φτιάχνουμε σπιτικές ελιές βήμα – βήμα
Αυτή την εποχή, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες κάθε περιοχής, βρίσκουμε χύμα επιτραπέζιες ελιές χωρίς καμία επεξεργασία, ωμές, αμέσως
Σφουγγάτο Κύθνου
Ένα πεντανόστιμο παραδοσιακό, ελληνικό, ορεκτικό που θα ξετρελάνει τους λάτρεις του τυριού! Ο chef Γιώργος Τσούλης έχει την αυθεντική συνταγή
Ατομικές κις λορέν με γραβιέρα Νάξου και ζαμπόν
Αυτές οι ατομικές κις λορέν με γέμιση από γραβιέρα και ψιλοκομμένο ζαμπόν θα γίνουν το αγαπημένο σας μεζεδάκι για κάθε
Λαχανοντολµάδες Φουρνιστοί
Το αγαπημένο ελληνικό μαμαδίστικο φαγητό αυτή την φορά το βάζουμε στον φούρνο. Υλικά: 1 µεγάλο λάχανο (ίσα-ίσα να χωράει στην
Light και αφράτα μπιφτέκια γαλοπούλας
Μια light εκδοχή για μπιφτέκια με κιμά γαλοπούλας που θα μας χορτάσουν χωρίς να μας βαρύνουν. Συνοδεύουμε με ψητά ή
Χουνκιάρ μπεγιεντί: η αυθεντική πολίτικη συνταγή
Η θρυλική συνταγή της πολίτικης κουζίνας για το χουνκιάρ μπεγεντί, που στα τούρκικα σημαίνει πάνω κάτω «άρεσε στον σουλτάνο». Στην αρχική
Εκπληκτικό σουφλέ ζυμαρικών με γεύση πίτσα
Και σουφλέ και πίτσα! Ανακαλύψτε την απόλυτη γεύση με αυτό το σουφλέ πίτσα του chef Γιώργου Τσούλη! Τα ριγκατόνι
Μπατζίνα: Η γυμνή κολοκυθόπιτα
Η μπατζίνα είναι μία παραδοσιακή πίτα από την Θεσσαλία, συγκεκριμένα μια πανεύκολη πολύ λεπτή αλμυρή “γυμνή” κολοκυθόπιτα. Αυτή η πιτούλα
Λαχταριστά και αρωματικά Brownies με μήλα
Λαχταριστά, αρωματικά brownies με μήλα από τον chef Γιώργο Τσούλη. Μια γλυκιά συνταγή που εγγυημένα θα ξετρελάνει όσους τη δοκιμάσουν!
Χοχλιοί μπουμπουριστοί
Διάσημη κρητική συνταγή που πήρε το όνομα «χοχλιοί μπουμπουριστοί» επειδή οι Κρήτες στρώνουν τους χοχλιούς στο τηγάνι αμπούμπουρα, που θα
Πανεύκολος και γρήγορος σπιτικός χοιρινός γύρος
Γύρος… αλλά σπιτικός για να μην χρειάζεται να περιμένεις delivery για να απολαύσεις αυτό το πεντανόστιμο χοιρινό που λιώνει στο
Εκπληκτικό μοσχαράκι λεμονάτο
Φαγητό απλό, λιτό, με διακριτές γεύσεις. Έτσι είναι το σωστό μοσχάρι λεμονάτο. Σερβίρω το μοσχάρι με ρύζι ή πουρέ ή
Πεντανόστιμη κρεατόπιτα με ζύμη ανεβατή
Μία πολύ νόστιμη συνταγή για κρεατόπιτα με κιμά, που ετοιμάζουμε είτε για το καθημερινό τραπέζι είτε για μία γιορτινή περίσταση.
Καραβόλοι (σαλιγκάρια) γιαχνί από τη Φολέγανδρο
Μια παραδοσιακή συνταγή του νησιού για καραβόλους, σαλιγκάρια δηλαδή, γιαχνιστούς, με μπόλικη ντομάτα και κρεμμύδι. Υλικά για 4 Μερίδες: 1
Εκπληκτική σπανακοτυρόπιτα με σφολιάτα
Αέρινο φύλλο, φρέσκο σπανάκι, φέτα και μυρωδικά. Η σπανακόπιτα είναι η πιο απλή αλλά και η πιο αγαπημένη ελληνική
Φακές σαλάτα με κολοκυθάκια και φρέσκο κόλιανδρο
Μια πλούσια και αρωματική οσπριοσαλάτα με φακές και τρυφερά κολοκυθάκια. Οι ξηροί καρποί και τα μυρωδικά μπορούν να αλλάξουν κατά
Μπάρες ενέργειας με μούστο και ξηρούς καρπούς
Αυτές οι σπιτικές μπάρες συνδυάζουν μούστο, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα για ένα γλυκό αλλά θρεπτικό σνακ, ιδανικό για το
