FOOD & TASTE

Αρνάκι με φασκόμηλο και παρμεζάνα

Αυτό το αρνάκι είναι διαφορετικό. Έχει γεύση ιταλική. Η αρνίσια σπάλα συνδυάζεται με σκόρδο, φασκόμηλο και παρμεζάνα κι αποκτά άλλου

Μελομακάρονα γεμιστά με κάστανο

Αυτά τα μελομακάρονα του chef Γιώργου Τσούλη ανεβάζουν τον πήχη! Αφράτα, μυρωδάτα και κρυμμένη καρδιά από βελούδινο κάστανο. Όλη η

Λικέρ μανταρινιού

Μια συνταγή για να φυλακίσουμε το άρωμα του μανταρινιού στο μπουκάλι μας. Αυτό το λικέρ είναι πολύ ωραίο τραταμέντο. Υλικά:

Πεντανόστιμα κουρκουμπίνια

Αυτές οι μικρές σιροπιαστές μπουκίτσες είναι ο αγαπημένος πειρασμός μικρών και μεγάλων! Τα τέλεια σιροπιασμένα κουρκουμπίνια, από τον chef Γιώργο

Νηστίσιμη στριφτή πρασόπιτα

Μια αγαπημένη πίτα του χειμώνα σε μια εύκολη εκδοχή, με έτοιμο χωριάτικο φύλλο, έχουμε εδώ. Μια γλυκοφάγωτη νηστίσιμη πρασόπιτα, που

Παστουρμαδόπιτα από την Πόλη

Από τις πίτες με αυθεντικό μικρασιάτικο άρωμα, η παστουρμαδόπιτα φτιάχνεται με φύλλο έτοιμο ή σπιτικό και τρία βασικά υλικά: παστουρμά,

Κριτσίνια καρότου με 4 υλικά

Με ελάχιστα απλά υλικά που πάντα έχουμε στην κουζίνα, ετοιμάζουμε τα πιο υγιεινά και νόστιμα κριτσίνια καρότου! Γεύση για κάθε

The Smart Table

The Smart Table στη Νάξο: Με ενθουσιασμό ολοκληρώθηκε το τριήμερο διατροφής από τον Πολιτιστικό Οργανισμό «Πολυκρίτη» (φώτος)

  Ένα τριήμερο βιωματικής εκπαίδευσης για τη σωστή διατροφή ολοκληρώθηκε στη Νάξο, μέσα από τη δράση του Πολιτιστικού Οργανισμού «Πολυκρίτη»

Πατούδα με μέλι και καρύδια

Τα πατούδα είναι νηστίσιμο γλυκό των ορεινών χωριών του Λασιθίου, όπου είχαν πάντα σε αφθονία τα καρύδια και το μέλι.

Κουνουπίδι γιαχνί με πλιγούρι

Ένα φαγητό της ελληνικής κουζίνας, απλό αλλά γεμάτο γεύση. Το κουνουπίδι μαγειρεύεται σε κόκκινη σάλτσα με ντομάτα, κρεμμύδι και καρότο

Σουπιές με κριθαράκι

Αυτό το θαλασσινό κριθαράκι με σουπιές, ντομάτα και μπόλικο κρεμμύδι είναι ιδιαιτέρως γλυκοφάγωτο, ωραίο τις μέρες της νηστείας, ωραίο και

Ταχινόπιτες στριφτές

Οι ταχινόπιτες είναι στριφτά ψωμάκια γεμιστά με ταχίνι που γλυκαίνουν με πετιμέζι, μέλι ή ζάχαρη. Αρωματίζουμε τη γέμιση με κανέλα

1 2 3 4 5 6 … 41