Η Μύκονος, το νησί με τους εμβληματικούς ανεμόμυλους είναι γνωστό ως επί το πλείστον για τον λαμπερό και ξέφρενο τρόπο
FOOD & TASTE
3 απίθανες συνταγές με τσουρέκι που περίσσεψε
Τρεις συνταγές που γίνονται με βάση το τσουρέκι. Το τσουρέκι είναι από τα αγαπημένα μας γλυκά ψωμιά που πρωταγωνιστούν στο
Εύκολο πιλάφι με τη μαγειρίτσα που περίσσεψε
Μια ωραία πρόταση για γρήγορο και εύκολο πιλάφι για να μην πάει χαμένη η μαγειρίτσα από το Πασχαλινό τραπέζι. 20′
Αρνί ή κατσικάκι στην σούβλα – Χρήσιμες συμβουλές για να πάνε όλα καλά
Μερικά χρήσιμα κολπάκια για τους φίλους μας που θα ψήσουν αρνί στη σούβλα. Με λίγη προσοχή όλα θα πάνε καλά.
Kοκορέτσι: Η παραδοσιακή Πασχαλινή νοστιμιά – Φτιάξτε πεντανόστιμο και υπέροχο κοκορέτσι
Το κοκορέτσι είναι η γευστική δημιουργία της Πασχαλιάς, της γιορτής και της άνοιξης. Είναι από τους «απαγορευμένους καρπούς» της γαστρονομίας
Μ. Σάββατο με μαγειρίτσα παραδοσιακή ή με μανιτάρια
Ανάσταση, εκτός από τσούγκρισμα αυγών, σημαίνει και κάτι ακόμα: μαγειρίτσα. Το παραδοσιακό πιάτο του Πάσχα, που για κάποιους όμως δεν
Μ. Παρασκευή με 3 συνταγές χωρίς λάδι
Η Μεγάλη Παρασκευή, είναι ημέρα απόλυτης αργίας και νηστείας. Η Μεγάλη Παρασκευή είναι η κατ’ εξοχήν πένθιμη μέρα του έτους.
Μεγάλη Πέμπτη με Χταπόδι και κοφτό μακαρονάκι
Μια αγαπημένη και παραδοσιακή συνταγή, για όλη τη διάρκεια του χρόνου! Οι περισσότεροι γνωρίζουν πόσο ταιριάζει το χταπόδι με κοφτό
Πασχαλινά αυγά: Πώς να τα βάψετε φυσικά
Η φύση βάζει τα χρώματα: βουτάει το «πινέλο» της στο παντζάρι, στον κουρκουμά, στο κόκκινο λάχανο, στο κρεμμύδι και βάφει
Μεγάλη Τετάρτη με αφράτα Τσουρέκια χωρίς μίξερ
Τσουρέκια με πορτοκαλάδα τα πιο αφράτα και νόστιμα τσουρέκια (χωρίς μίξερ) που έχετε δοκιμάσει!! Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
Μεγάλη Τρίτη με Νηστίσιμα Πασχαλινά Κουλουράκια
Νηστίσιμα Πασχαλινά κουλουράκια. Η πιο εύκολη συνταγή για πασχαλινά κουλουράκια χωρίς βούτυρο και αυγά! Συστατικά 450 γρ. αλεύρι Κούλα 115
World Food Gift Challenge 2024: Βραβείο “Best Sustainable Packaging” για το λάδι “Early Harvest Extra Virgin Oil Natura Rodos”
Το βραβείο στην κατηγορία της πιο Βιώσιμης Συσκευασίας “Best Sustainable Packaging” κέρδισε, εκπροσωπώντας την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου-Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας
Μεγάλη Δευτέρα με Σπανακόρυζο
Σπανακόρυζο ! από τα πιο υγιεινά φαγητά με χαμηλές θερμίδες! Η συγκεκριμένη συνταγή θα σου θυμίσει το σπανακόρυζο της γιαγιάς
Κυριακή των Βαΐων με Λαβράκι, βλίτα και ούζο στην κατσαρόλα
Αυτό το φαγητό πραγματικά μυρίζει καλοκαίρι! Λαβράκι, βλίτα και ούζο σε ένα απίστευτα νόστιμο πιάτο. Νένα Ισμυρνόγλου Υλικά Μερίδες: 4
Σάββατο του Λαζάρου: Συνταγή για τα παραδοσιακά Λαζαράκια
Στα «λαζαράκια» έδιναν το σχήμα ανθρώπου σπαργανωμένου, όπως ακριβώς παριστάνεται ο Λάζαρος στις εικόνες. Σε ανάμνηση λοιπόν της Ανάστασης
Παρούσα η Νάξος στον Διεθνή Διαγωνισμό Δώρων Γαστρονομίας “World Food Gift Challenge”
Στην Περιφέρεια Aseer της Σαουδικής Αραβίας έστειλε η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου τρία προϊόντα που θα την εκπροσωπήσουν στον Διεθνή
Πατατοσαλάτα – Μια συνταγή από το Άγιο Όρος
Μια υπέροχη σαλάτα που συνοδεύει πολλά πιάτα… Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Επικοινωνιολόγος – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού Η Αγιορείτικη
Φέτες πορτοκαλιού βουτηγμένες στην σοκολάτα
Το πορτοκάλι με τη σοκολάτα κάνουν την πιο γλυκιά παρέα… Γλασάρουμε λοιπόν ροδέλες πορτοκαλιού, τις βυθίζουμε στη σοκολάτα και τις
Ανακαλύψτε την Πασχαλινή γαστρονομική απόλαυση στον «Φάρο» του Αλυκού στη Νάξο!
Πάσχα στο Φάρο του Αλυκού σημαίνει απόλαυση! Ετοιμαστείτε για μια μοναδική Ανάσταση φέτος, καθώς το εστιατόριο «Ο Φάρος του
Λαζάνια με κολοκύθια και φέτα – Απλά νόστιμα και γρήγορα από την Άννα Καταχανά
Λαζάνια με κολοκύθια και φέτα – Απίθανη γεύση για όλη την οικογένεια! Υλικά: Από την Άννα Καταχανά 1 κιλό κολοκύθια
Κοκκινιστό κουνουπίδι με πατάτες
Κουνουπίδι με πατάτες (κοκκινιστό) Υλικά 1 μεγάλο κουνουπίδι, 1 ½ κιλό περίπου 2 μεγάλες πατάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένες σε
Υπέροχο Σουφλέ με σπανάκι και σολομό
Το σπανάκι δένει ιδανικά με τον σολομό σε αυτό το γευστικό πιάτο που ψήνεται ή σε μεγάλο ταψί ή ατομικά
Μανιτάρια μαριναρισμένα με βαλσάμικο – Ένα νόστιμο και πανεύκολο ορεκτικό
Μανιτάρια μαριναρισμένα με βαλσάμικο Υλικά 700 γρ. μικρά ολόκληρα λευκά μανιτάρια ή μεγαλύτερα μανιτάρια κομμένα στη μέση 3 κ. σ.
Μυρωδάτα κουλούρια με σουσάμι
Μυρωδάτα κουλούρια με σουσάμι Υλικά 6 φλ. (900 γρ.) αλεύρι Χωριάτικο 2 φλ. (360 γρ.) σιμιγδάλι ψιλό 1 κοφτή κουταλιά
